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トマトとブロッコリーのだし煮

プチトマトは手ごろな大きさで使いやすく、この時期は特に便利です。アレンジのおかゆは、白いおかゆに飽きてきたら混ぜがゆにして味に変化をつけましょう。

材料  （ 1 人分 ）

だし汁

(赤ちゃん用に薄めたもの)100ml  作り方 >>

ジャンル：
離乳食 / 中期
種別：
副菜
公開日：
2012/07/20
更新日：
2016/06/24

作り方

  1. 1

    プチトマトは湯むきをし、横半分に切って種を取り除き、細かく刻む。

  2. トマトとブロッコリーのだし煮の作り方2
    2

    ブロッコリーは柔らかくゆでて細かく切り、だし汁に加えてさらに柔らかく煮、(1)を加えてひと煮たちさせる。

このレシピのポイント・コツ

トマトとブロッコリーのだし煮のポイント・コツ1 トマトとブロッコリーのだし煮のポイント・コツ
・【アレンジ・トマトとブロッコリーの混ぜがゆ(1人分)】＜材料＞トマトとブロッコリーのだし煮・30g/7倍がゆ・50g/しょうゆ・少々＜作り方＞1. 7倍がゆにトマトとブロッコリーのだし煮、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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