愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのもみ漬け

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小1

大葉

5～6枚

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2003/12/20
更新日：
2017/02/07

下準備

  • キャベツのもみ漬けの下準備1

    キャベツはザク切りにしサッと水洗いする。

  • キュウリは両端を切り落とし縦縞に皮をむき、輪切りにする。

  • ラディッシュは葉を切り落とし輪切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切り横に細ぎりにして水に放ち水気を絞る。

作り方

  1. キャベツのもみ漬けの作り方5
    1

    抗菌のビニール袋にキャベツ、キュウリ、ラディッシュ、塩を入れ、ビニール袋に空気を入れ風船状にして口をねじって持ち、振りながら全体に塩をからめる。

  2. 2

    袋の空気を抜き口をしばって水が出るまで置き、水気を絞り大葉を加え混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

「キャベツのもみ漬け」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ