野菜を使ったレシピ

みじん切りにしたショウガと絞り汁をバニラアイスに混ぜた、サッパリとしたアイスです。

主材料：バニラアイス ショウガ ミントの葉

• 15分
• 212 Kcal
• 2012/09
• 献立

シンプルに塩だけで味付け。お好みでしょうゆを掛けてもいいですね。カブがまるごと食べられます。

主材料：豆腐 細ネギ カブ

• 10分
• 134 Kcal
• 2006/04
• 簡単

主材料：赤ピーマン すり白ゴマ

• 8分
• 58 Kcal
• 2012/03
• お弁当

お弁当のおかずにもオススメなきんぴら。板コンニャクに変えてもOK。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/06
• 献立

長芋とオクラのトロトロトマトソースは火を使わずに作れる簡単バージョンです。

主材料：水煮トマト 玉ネギ ニンニク 長芋 オクラ カッペリーニ

• 10分
• -
• 2015/08
• 特集

主材料：ホウレン草 シメジ

• 10分
• 19 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：イワシ プチトマト

• 20分
• 273 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：納豆 長芋 ショウガ 刻みネギ

• 10分
• 65 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：キュウリ とろろ昆布

• 5分
• 32 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：長ナス ピザ用チーズ

• 15分
• 96 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：キュウリ リンゴ レーズン

• 10分
• 140 Kcal
• 2006/03
• 献立

裏ごしする事でなめらかな舌触りに。甘さの加減ができるのも手作りならでは。

主材料：サツマイモ 栗 くちなしの実

• 30分
• 259 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：長芋 海苔

• 15分
• 46 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：カボチャの煮物 クルミ

• 10分
• 138 Kcal
• 2013/06
• お弁当

鶏肉のなかでもうま味が一番ある部位もも肉を使って、簡単にケチャップ焼きを。コクのある味付けなのでお…

主材料：鶏もも肉 レタス ドライパセリ トウモロコシ

• 20分
• -
• 2002/07
• 簡単

せん切りにした長芋をあおさで和えた、ヘルシーな一品。サラダにかけてもOK。

主材料：長芋 カニ風味カマボコ アオサ

• 5分
• 96 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン ピーマン 玉ネギ かつお節

• 15分
• 62 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 バジルソース

• 10分
• 156 Kcal
• 2014/07
• お弁当

塩でいただく冷奴。シンプルですが、サッパリとしておいしいです。

主材料：白ネギ 木綿豆腐 ザーサイ

• 5分
• 127 Kcal
• 2018/09
• 献立

ホウレン草やチンゲンサイでもアレンジできます。

主材料：白ゴマ 小松菜

• 10分
• 40 Kcal
• 2016/05
• お弁当

レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

主材料：レタス 白ゴマ すり白ゴマ

• 10分
• 60 Kcal
• 2009/06
• 献立

甘みのある春キャベツをたっぷり入れたコンソメ仕立てのスープ。仕上げに黒コショウを効かせて。

主材料：水 白ワイン 春キャベツ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：サツマイモ スライスアーモンド

• 10分
• 172 Kcal
• 2015/02
• お弁当

カニ風味カマボコをトースターで香ばしく焼いて、風味をプラスしました。

主材料：カニ風味カマボコ 大根おろし ネギ

• 10分
• 51 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：ピーマン ウズラの卵

• 5分
• 77 Kcal
• 2015/11
• お弁当

最後にすりおろしたショウガを加えるだけで、いつものみそ汁もひと味違った味わいに。野菜は大きめに切る…

主材料：だし汁 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レンコン ショウガ 九条ネギ

• 15分
• 112 Kcal
• 2010/12
• 簡単

主材料：大根 プチトマト レモン汁

• 5分
• 73 Kcal
• 2013/12
• お弁当

主材料：ニンジン 春キャベツ キュウリ ドライパセリ 新玉ネギ レモン

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

わけぎを使ったぬたの簡単レシピをプロが伝授。京都では「てっぱい」と言うこともあります。春に美味しい…

主材料：ワケギ アオヤギ

• 15分
• 84 Kcal
• 2009/06
• 連載

シンプルな味付けだから付け合せにちょうどいい。

主材料：ニンジン ツナ

• 10分
• 187 Kcal
• 2018/11
• 献立