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キノコのニンニクマヨ焼き

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

マヨネーズ

大さじ1
  

オイスターソース

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/04/03
更新日：
2016/03/10

作り方

  1. キノコのニンニクマヨ焼きの作り方1
    1

    エリンギは縦半分に切って長さ4～5cmに切り、さらに食べやすい太さに手で割く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを入れて炒め、焼き色がついたら＜調味料＞の材料を加え、からめる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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