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太鼓判 10+ おいしい！

赤ピーマンのゴマ和え

材料  （ 1 人分 ）

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

砂糖

小さじ2/3
  

しょうゆ

小さじ2/3～1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/03/25
更新日：
2012/02/29

作り方

  1. 1

    赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに横細切りにする。熱湯でサッとゆで、しっかり水気をきる。

  2. 赤ピーマンのゴマ和えの作り方2
    2

    ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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