だし汁を使ったレシピ

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 426 Kcal
• 2011/05
• 献立

タケノコの食感が楽しいおみそ汁。

主材料：水煮タケノコ ワカメ 麩 だし汁

• 15分
• 52 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白菜 がんもどき 春菊（菊菜）

• 25分
• 117 Kcal
• 2005/11
• 献立

夏といえば素麺！豆乳とみそが良く合います。

主材料：素麺 水 だし汁 白ゴマ ネギ 片栗粉 豆乳 生麩

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/08
• 連載

うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/01
• 献立

冷やしてサッパリと食べる揚げナス。ナスは切ったら水に浸けず、すぐに揚げます。

主材料：ナス だし汁 大根 ショウガ

• 15分 ＋
• 157 Kcal
• 2014/07
• 簡単

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：サヤインゲン だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 白ネギ 大葉 納豆

• 15分
• 508 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：だし汁 溶き卵 サケフレーク グリンピース

• 10分
• 140 Kcal
• 2012/04
• お弁当

アスパラは美肌効果があり、特に紫外線の強い時期にぴったりの食材です。いろいろなアスパラレシピを覚え…

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ グリーンアスパラ

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/06
• 献立

簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが！濃いめの味付けはごはん…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 607 Kcal
• 2005/10
• 献立

だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

• 10分
• 78 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ ユズ汁 だし汁

• 25分
• 28 Kcal
• 2006/01
• 献立

大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

• 15分
• 121 Kcal
• 2007/10
• 献立

シラス干しと野菜で、タンパク質もビタミンも豊富な一品に。あんとじにする事で食べやすさもUP。アレン…

主材料：シラス干し ニンジン ブロッコリー ホウレン草 だし汁 水溶き片栗

• 10分
• -
• 2013/02
• 離乳食

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 25分
• 145 Kcal
• 2005/05
• 献立

カリフラワーが熱いうちに漬けるのがポイント。翌日に食べるとよりおいしいですよ！

主材料：カリフラワー 大根 ショウガ だし汁

• 15分
• 38 Kcal
• 2013/12
• 献立

お肉も野菜もたくさん食べられて、大満足な一品。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 白菜

• 20分
• 161 Kcal
• 2009/01
• 献立

オクラとナメコ、納豆が入った具沢山のみそ汁。大葉の香りが上品ですね。

主材料：だし汁 ナメコ 大葉 納豆 オクラ

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/08
• 献立

大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 192 Kcal
• 2015/01
• 献立

豆腐は大きいまま入れて大胆に！　崩しながら召し上がれ！

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ 麩

• 15分
• 92 Kcal
• 2015/06
• 献立

真っ黒に焦がしたパプリカはとっても甘い。冷たくしてもGOOD！

主材料：赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 野菜

• 15分
• 60 Kcal
• 2001/11
• 献立

キャベツの甘みとベーコンの塩気がよく合います。

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/09
• 献立

前日に作って一日味をなじませた方が断然美味しい！

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 912 Kcal
• 2006/12
• 特集

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立

卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP！食べごたえもUP！

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 片栗粉 白ネギ ホタテ ショウガ ご飯 納豆

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

香ばしく焼いたお餅をサッパリといただきます。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根おろし ミツバ

• 5分
• 167 Kcal
• 2019/01
• 献立