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- せん切り大根のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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大根は皮をむいて半分の長さに切り、縦にせん切りにする。
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玉ネギは縦に薄切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁、大根、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱める。
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2具が柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて器に注ぐ。
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