だし汁を使ったレシピ

もち米と普通のお米を１：１の割合で炊く山菜おこわです。山菜の味わいがご飯いっぱいに広がります。

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ ミツバ だし汁 山菜 クルミ

• 1時間
• 496 Kcal
• 2004/03
• 献立

ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

主材料：小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 38 Kcal
• 2015/09
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマが入った、コクのあるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

• 15分
• 110 Kcal
• 2012/06
• 献立

いつもの焼きそばにチーズを加えると驚くほど美味しくなります！トッピングはタコ焼き風にして子どもも好…

主材料：中華麺 キャベツ 青のり 紅ショウガ かつお節 イカ だし汁 ゆでタコ足 ネギ ピザ用チーズ

• 20分
• 461 Kcal
• 2009/04
• 献立

ふんわり卵がやさしい食感のお汁ものです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

• 15分
• 204 Kcal
• 2013/07
• 献立

残暑厳しい９月にすっかり胃腸を冷やしてませんか？涼しくなる秋に向けて体を温める食材で作った炊き込み…

主材料：酒 お米 だし汁 シメジ すり白ゴマ 甘塩鮭 カブ

• 1時間
• 661 Kcal
• 2015/10
• 簡単

練りからしの量はお好みで加減して下さい。キリッと冷えた日本酒がよく合います。

主材料：カツオ ミョウガ だし汁 大葉

• 10分
• 131 Kcal
• 2011/05
• 簡単

主材料：だし汁 サツマイモ

• 40分
• 159 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：麩 青菜 だし汁 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/07
• 献立

シイタケは火を通す事で、ヌルッとした食感に。飽きのこない味です。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 シイタケ

• 15分
• 62 Kcal
• 2012/10
• 献立

素麺は食べやすいように細かく切ってあげましょう。アレンジは色んな野菜を使って彩りよくビタミンをプラ…

主材料：素麺 だし汁

• 10分
• -
• 2012/09
• 離乳食

主材料：だし汁 セリ 生カキ

• 15分
• 52 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 キヌサヤ

• 15分
• 86 Kcal
• 2005/04
• 献立

ゆでたホウレン草と菊菜を、ゴマ油が入った合わせだしで和えました。

主材料：ホウレン草 だし汁 白ゴマ 春菊（菊菜）

• 10分
• 59 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

• 15分
• 43 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：ブロッコリー チリメンジャコ 大根おろし だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/06
• 献立

九条ネギをたっぷり入れたみそ汁！　ネギは身体を温めてくれますよ。

主材料：だし汁 油揚げ 九条ネギ

• 10分
• 70 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：だし汁 卵 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2006/05
• 献立

お手軽なサンマの缶詰を使って簡単にできるチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ 片栗粉 ミツバ だし汁 サンマ

• 30分
• 536 Kcal
• 2008/11
• 献立

卵豆腐のやさしい甘さが感じられるお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/07
• 献立

ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。

主材料：ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン

• 20分
• 250 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナメコ

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/07
• 献立

上品な味付けで素材の味を引きたたせています。懐かしく、ホッとする味。

主材料：油揚げ ブロッコリー だし汁 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2010/07
• 献立

味がしっかりしみ込んだ厚揚げは食べ応え十分。

主材料：厚揚げ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 192 Kcal
• 2013/12
• 献立

ひと手間かけてゴボウをゴマ油で炒めることでコクがUPします。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ゴボウ

• 20分
• 90 Kcal
• 2017/06
• 献立

上品な味付けの煮浸しは、覚えておきたい定番レシピ。ビタミンも豊富で身体に良い。

主材料：小松菜 ナメコ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 131 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：ウズラの卵 だし汁

• 5分 ＋
• 74 Kcal
• 2014/07
• お弁当

デトックス効果もあるミョウガ。食べにくい季節には汁物の温度を下げて、香りのいい薬味を添えるとGoo…

主材料：だし汁 ワカメ ミョウガ すり白ゴマ

• 10分
• -
• 2016/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 69 Kcal
• 2005/03
• 献立

具だくさんの豚汁は食べ応え十分！　根菜類を沢山食べて体を温めましょう！

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ 小芋

• 25分
• 114 Kcal
• 2013/09
• 献立