シメジを使ったレシピ

ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

主材料：だし汁 シメジ ユリネ

• 15分
• 65 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：水 ニンニク パクチー（香菜） モヤシ 酒 むきエビ ショウガ 豚ひき肉 片栗粉 レモン汁 レモングラス

• 1時間
• 566 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 471 Kcal
• 2004/10
• 献立

電子レンジで簡単に作れる一品。ヘルシーで、野菜もたっぷり食べられます。

主材料：タラ 酒 シイタケ シメジ エノキ 白菜 白ネギ ショウガ 白ゴマ

• 15分
• 133 Kcal
• 2009/11
• 献立

牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に！玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ネギ シメジ 牛肉 白菜キムチ

• 15分
• 612 Kcal
• 2012/05
• 簡単

肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

• 20分
• 458 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

• 10分
• -
• 2001/10
• 献立

鮭に玉ネギ、シメジをのせ、濃厚なソースをかけた、チーズの焼き色が食欲をそそるオーブン料理です。

主材料：バター 鮭 玉ネギ シメジ ピザ用チーズ 卵黄 ドライパセリ

• 25分
• 426 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン 水 ペンネ シメジ ブロッコリー 生クリーム 粉チーズ

• 20分
• 351 Kcal
• 2011/11
• お弁当

カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます！

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ

• 50分
• 572 Kcal
• 2006/11
• 献立

良質なタンパク質を含む鶏肉とエビに、カルシウムが豊富な牛乳、カロチンをたっぷり含むニンジン、美肌に…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ エビ エリンギ グリンピース 牛乳 鶏むね肉

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• 2008/08
• 特集

チャーハンの簡単アレンジレシピを伝授します。下準備で、ご飯と卵を合わせておくのがポイントです。きの…

主材料：ご飯 卵 ニンニク ベーコン シメジ ドライパセリ マイタケ

• 15分
• 406 Kcal
• 2017/02
• 献立

豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい！ご飯にあ…

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 板コンニャク 水煮タケノコ シメジ 白ネギ 酒

• 15分
• 452 Kcal
• 2010/03
• 簡単

おかか醤油のごはんとホワイトソース！？ これをチーズが取り持って、なんとも美味しい和風ドリアにな…

主材料：マイタケ シメジ エノキ バター 小麦粉 牛乳 スキムミルク ご飯 バター かつお節

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• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

• 45分
• 413 Kcal
• 2005/08
• 献立

魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

主材料：玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

栄養満点のレバーを使った丼は、食べごたえもバッチリ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 玉ネギ ネギ 小麦粉 すり白ゴマ ピーマン シメジ 鶏レバー

• 40分
• 580 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

• 25分
• 222 Kcal
• 2006/03
• 献立

旬の白菜とカキを使ったカレー風味のグラタン。ホットプレートで作るとグラタン皿もオーブンも必要ありま…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 生クリーム シメジ ニンニク パセリ ゆで卵 生カキ 白菜

• 20分
• -
• 2014/12
• 特集

色とりどりの野菜が入った、バランスの良い炒め物。ガッツリ食べたい人向け。

主材料：ニンジン シメジ 卵 豚バラ肉 ゴーヤ 練乳

• 20分
• 559 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：シメジ バター

• 5分
• 43 Kcal
• 2012/05
• お弁当

生パスタを使って作る、トマトの酸味がさわやかなパスタです。

主材料：シメジ ニンニク エリンギ ベーコン バジル 白ワイン 玉ネギ 水煮トマト 卵パスタ 白マイタケ トマトペースト

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• 2007/11
• 特集

プリッとしたイカ、白ネギやタケノコなど様々な食感が楽しめる炒め物です。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニンジン シメジ 水煮タケノコ イカ ネギ

• 30分
• 219 Kcal
• 2018/05
• 献立

コンニャクはちぎることで味が染み込みやすくなります。

主材料：板コンニャク ピーマン シメジ 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2013/07
• 献立

牛肉は炒めすぎないのがポイント。肉と野菜のバランスが良い一品です。

主材料：白ワイン シメジ ニンジン カボチャ パセリ マッシュルーム 牛肉

• 20分
• 451 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：マグロ 水菜 シメジ マイタケ

• 20分
• 297 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：シメジ ミツバ 明太子

• 5分
• 34 Kcal
• 2011/04
• お弁当

ビタミンが豊富な豚肉とたっぷりの野菜を使った炒めもの。夏バテ防止に！

主材料：豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

• 20分
• 439 Kcal
• 2014/09
• 献立

たっぷりの食物繊維をとれるシンプルな一品。

主材料：ホウレン草 シメジ だし汁

• 15分
• 22 Kcal
• 2018/02
• 献立

切り開いた口にお好きな具を！OLさんのおしゃれランチに！

主材料：ご飯 焼きのり 大葉 サケフレーク プロセスチーズ とろろ昆布 すり白ゴマ 明太子 シメジ アボカド レモン汁

• 15分
• -
• 2013/09
• 特集