エリンギを使ったレシピ

シイタケ、シメジ、エリンギを使った、色々なキノコの味が楽しめるマリネです。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ シイタケ

• 10分
• 101 Kcal
• 2012/03
• 献立

香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身！

主材料：牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク

• 20分
• 390 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

• 25分
• -
• 2004/11
• 献立

ハーブを使ったカレー風味のソテー。赤ワインにもよく合います♪　ピザのトッピングにしても美味しいです。

主材料：シメジ マイタケ エリンギ シイタケ トマト ニンニク ローリエ

• 15分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

エリンギを手で裂くと味がよくなじみます。バターでコクをプラスして。

主材料：エリンギ 赤ピーマン 細ネギ バター

• 15分
• 90 Kcal
• 2010/07
• 献立

サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

主材料：セロリ エリンギ ニンニク

• 10分
• 35 Kcal
• 2017/04
• 献立

さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ

• 15分
• 480 Kcal
• 2009/09
• 特集

豆腐が1丁入ったボリューム満点な一品。玉ネギはシャキシャキ食感が残る位に炒めるのがポイントです。ア…

主材料：絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク ベーコン エリンギ アンチョビ

• 20分
• -
• 2007/02
• 簡単

主材料：キュウリ かつお節 梅干し エリンギ ベビーコーン

• 10分
• 55 Kcal
• 2006/06
• 献立

生クリームを贅沢に使ったクリーミーなパスタ。ブルーチーズは種類によって味が異なりますので、お好みの…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム ドライパセリ エリンギ ブルーチーズ

• 25分
• 843 Kcal
• 2009/12
• 簡単

野菜たっぷりが美味しいラタトゥイユ。ハーブ香る本格的なレシピです。そのままでも冷やしてもおいしくい…

主材料：玉ネギ ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ セロリ エリンギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

さっと茹でて和えるだけ！おつまみにもぴったり

主材料：ワカメ エリンギ 白ゴマ

• 10分
• 47 Kcal
• 2016/04
• 献立

パーティーにオススメ！　キノコがたっぷり入った濃厚なパイです。

主材料：冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 白ワイン 鶏もも肉 シメジ エリンギ

• 20分
• 819 Kcal
• 2010/10
• 献立

色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

主材料：粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

• 15分
• 275 Kcal
• 2014/04
• 簡単

キノコはお好きなものを使ってもOK。

主材料：エリンギ シイタケ シメジ バター

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/01
• 献立

スパゲティーとグラタンが一緒に味わえる！市販のミートソースでささっと出来て簡単。男性にもおすすめレ…

主材料：ピザ用チーズ 生クリーム シメジ ミートソース エリンギ スパゲティー

• 25分
• 679 Kcal
• 2013/01
• 簡単

彩り華やかな野菜を直火で焼き、マリネ液に漬けた身体に良いレシピ。

主材料：白ワイン 赤パプリカ ナス エリンギ カボチャ ピーマン グリーンアスパラ アンチョビ

• 20分
• 191 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：スパゲティー シメジ ニンニク エリンギ バジル アンチョビ 白ネギ オリーブ

• 20分
• 403 Kcal
• 2005/01
• 献立

かぶを使ったメインになる一品を紹介します。ジューシーなミートボールとホクホクのかぶがボリューム満点…

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 溶き卵 牛乳 セロリ ローリエ エリンギ パルメザンチーズ

• 40分
• 335 Kcal
• 2019/03
• 簡単

主材料：エリンギ 赤ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ ハマグリ ホワイトシメジ 刺身

• -
• -
• 2009/06
• 連載

レンジで作ったとは思えない出来映えに感激すること間違い無し！

主材料：鯛 ジャガイモ ニンニク エリンギ 白ワイン

• 20分
• -
• 2011/10
• 特集

主材料：玉ネギ シメジ 赤ピーマン エリンギ ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

• 25分
• 273 Kcal
• 2005/08
• 献立

電子レンジで作れるお手軽レシピ。

主材料：エリンギ マッシュルーム 白ワイン

• 10分
• 14 Kcal
• 2008/10
• 献立

ゆでて和えるだけの簡単メニューです。

主材料：エリンギ ブロッコリー 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 76 Kcal
• 2007/06
• 献立

しっかりとした味付けでご飯にあう一品に！

主材料：シイタケ エリンギ ツナ 酒

• 15分
• 173 Kcal
• 2017/05
• 献立

キノコの食感と香りが広がるパスタです。

主材料：シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 刻みのり 熱湯 リングイネ サーモン

• 20分
• 790 Kcal
• 2018/11
• 献立

ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

主材料：ニンニク 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 エリンギ ホタテ ターサイ ベビーコーン

• -
• -
• 2004/06
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ エリンギ

• 15分
• 91 Kcal
• 2003/11
• 献立

揚げたてのおこげにあんをかけると「ジュワッ」と音がしてなんだか楽しい気分。できたてをぜひ召し上がれ！

主材料：エリンギ シメジ シイタケ 玉ネギ ニンジン 水煮タケノコ クワイ チンゲンサイ 豚肉 ロールイカ 酒

• 20分
• 705 Kcal
• 2006/10
• 特集