エリンギを使ったレシピ

数種類のキノコを組み合わせる事で味の幅が広がります。

主材料：エリンギ シメジ シイタケ プチトマト ドライパセリ

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/09
• 献立

エリンギは裂く事によって、味を良く含みます。山椒の香りがたまらない一品。

主材料：エリンギ 白ネギ 酒

• 15分
• 89 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：白ワイン ナス エリンギ ニンジン カボチャ ピーマン グリーンアスパラ アンチョビ

• 25分
• 146 Kcal
• 2004/10
• 献立

ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味！　野菜がたっぷり食べられる一品。

主材料：鮭 酒 玉ネギ ニンジン エリンギ 黄パプリカ 酒 バター

• 25分
• 269 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ エリンギ

• 35分
• -
• 2001/05
• 献立

あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

主材料：餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

• -
• -
• 2006/09
• 特集

脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

主材料：サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

• 25分
• 490 Kcal
• 2008/10
• 簡単

ラム肉は下味にしっかりつける事でおいしさUP。

主材料：玉ネギ シメジ エリンギ 赤ピーマン ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

• 25分
• 404 Kcal
• 2015/08
• 献立

キノコそれぞれの食感の違いを味わって下さいね。

主材料：マイタケ シメジ エリンギ マッシュルーム ニンニク 白ワイン ローリエ

• 10分
• 82 Kcal
• 2007/06
• 献立

冷蔵庫で冷たく冷やしたシメジ、エリンギのサッパリサラダ。

主材料：シメジ エリンギ 水 玉ネギ レタス

• 30分
• 107 Kcal
• 2013/09
• 簡単

串に刺せば食べやすいですね。淡白な味になりやすいフリットも、衣に粉チーズやマヨネーズを加える事でワ…

主材料：レンコン 長芋 シイタケ マッシュルーム エリンギ マイタケ プチトマト 小麦粉 片栗粉 粉チーズ

• 25分
• -
• 2010/12
• 特集

エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととても…

主材料：エリンギ シメジ エノキ マイタケ サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 15分
• 102 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ニンニク ベーコン エリンギ

• 5分
• 128 Kcal
• 2016/03
• お弁当

栄養たっぷり低カロリーのキノコを使ったお鍋。ダイエットにもピッタリです。

主材料：酒 だし汁 シメジ 鶏もも肉 マイタケ エリンギ

• 20分
• 171 Kcal
• 2014/02
• 簡単

主材料：シメジ エリンギ ピーマン ショウガ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

炒めたキノコに、カレー粉と合わせた大根おろしをのせて。意外な組み合わせにハマってしまうかも!?

主材料：シメジ エリンギ シイタケ 貝われ菜 大根おろし レモン汁

• 20分
• 72 Kcal
• 2010/11
• 献立

ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

主材料：水菜 油揚げ エリンギ 酒

• 10分
• 161 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：鯛 エリンギ 小松菜 白ワイン 水

• 25分
• -
• 2004/05
• 献立

パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

主材料：エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

• 15分
• 197 Kcal
• 2017/10
• 簡単

黒ゴマの香りたっぷり！　厚揚げ、ショウガ、エリンギが入った和風パスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 エリンギ ネギ 玉ネギ プチトマト ショウガ 厚揚げ 豚肉 すり黒ゴマ

• 25分
• 736 Kcal
• 2013/09
• 献立

大葉を加えて和風に仕上げたパスタです。パスタにからませて召し上がれ！

主材料：スパゲティー 生クリーム 大葉 エリンギ タラコ

• 20分
• 582 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：エリンギ かつお節

• 10分
• 34 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 片栗粉 ホタテ エリンギ

• 10分
• 165 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：ショウガ ベーコン 赤ピーマン エリンギ ウナギ蒲焼き うまい菜

• 15分
• 259 Kcal
• 2006/07
• 献立

エリンギの食感と水煮コーンの甘みがおいしい揚げ物です。

主材料：小麦粉 片栗粉 卵 白ゴマ サラダ菜 エリンギ 水煮コーン

• 15分
• 304 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ シメジ エリンギ レモン汁

• 10分
• 375 Kcal
• 2012/08
• お弁当

主材料：チンゲンサイ 柿 エリンギ

• 10分
• 51 Kcal
• 2016/01
• お弁当

ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

主材料：鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

• -
• 223 Kcal
• 2021/07
• その他

豚肉を野菜と共に炒め、さわやかな梅しそソースで和えます。しっかり味付けしているのでお弁当にもおすす…

主材料：豚ロース肉 梅干し 大葉 だし汁 酒 エリンギ グリーンアスパラ バター プチトマト

• 15分
• 556 Kcal
• 2004/03
• 簡単

ナスを手で裂く事で味がよく馴染みます。

主材料：白ネギ ナス エリンギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2016/06
• 簡単