nosh

シメジのお吸い物
特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 1 人分 ）

シメジ

1/4パック

ワカメ

(干し)小さじ1

水

200ml

<調味料>

  

顆粒だしの素

(かつお)小さじ1/2
  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
お吸い物
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/04/04
更新日：
2016/04/04

作り方

  1. シメジのお吸い物の作り方1
    1

    シメジは石づきを落として小房に分ける。

  2. シメジのお吸い物の作り方2
    2

    鍋に水、＜調味料＞の材料、シメジ、ワカメを入れて強火にかけ、煮たったら器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数351

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/aya nishikawa

「シメジのお吸い物」の関連レシピ

「シメジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ