シメジのお吸い物

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 1 人分

シメジ

1/4パック

ワカメ

(干し)小さじ1

200ml

<調味料>

  

顆粒だしの素

(かつお)小さじ1/2
  

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

少々

作り方

  1. 1

    シメジは石づきを落として小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水、<調味料>の材料、シメジ、ワカメを入れて強火にかけ、煮たったら器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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