愛あるセレクトをしたいママのみかた

エノキのスープ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

エノキ

1/2パック

玉ネギ

1/2個

ミツバ

(刻み)1/2束

<スープ>

  

水

700ml
  

酒

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/09/24
更新日：
2015/01/27

下準備

  • エノキのスープの下準備1

    エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

作り方

  1. エノキのスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければ玉ネギを加える。

  2. エノキのスープの作り方4
    2

    玉ネギが透き通ってくればエノキを加え、塩コショウで味を整え、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。

「エノキのスープ」の関連レシピ

「エノキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ