きのこを使ったレシピ

ガス火であぶったカマンベールチーズがポイント！

主材料：ニンジン レモン汁 サラダ菜 スライスアーモンド ブラウンマッシュルーム カマンベールチーズ

• 15分
• 179 Kcal
• 2009/08
• 献立

和のテイストも感じるタイ風カレー

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

• 30分
• 524 Kcal
• 2007/03
• その他

主材料：むきエビ シメジ 玉ネギ トマトソース ペンネ 白ワイン

• 10分
• 286 Kcal
• 2013/02
• お弁当

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

主材料：ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2015/07
• 献立

魚介の旨味たっぷり！　フライパンで作る炊き込みご飯です。

主材料：お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ フランスパン エメンタールチーズ キルシュ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

• 50分
• -
• 2003/12
• 献立

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

主材料：ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

• 10分
• 84 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ カニ風味カマボコ シイタケ

• 15分
• 94 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：エノキ 貝われ菜 ワカメ ちくわ 梅干し 酒

• 15分
• 35 Kcal
• 2001/09
• 献立

ダシが効いた味付けに、すり白ゴマが良く合います。お好みのキノコを加えてもGOOD！

主材料：ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/01
• 献立

ミツバは召し上がる直前に加えた方が、鮮やかな色が保てますよ。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：スパゲティー バター ベーコン 大葉 エノキ

• 15分
• -
• 2004/07
• 献立

水菜、サヤインゲンの食感の違いが楽しめるゴマ和えです。

主材料：水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：豚ロース肉 プロセスチーズ マイタケ 小麦粉 プチトマト

• 15分
• 264 Kcal
• 2011/12
• お弁当

マカロニを使った、見た目もオシャレなフリッタータを作りませんか。食べごたえバッチリ。マカロニが余っ…

主材料：マカロニ 卵 粉チーズ バジル ベーコン シメジ プチトマト

• 20分
• 264 Kcal
• 2009/09
• 簡単

主材料：スパゲティー 白ネギ シメジ ベーコン ニンニク バター 大葉

• 15分
• 380 Kcal
• 2004/10
• 献立

キノコの香りたっぷりのポタージュスープ。ミキサーを使わずお手軽に作ります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 小麦粉 キノコ

• 15分
• 245 Kcal
• 2015/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 312 Kcal
• 2004/05
• 献立

オイルベースのパスタです。私はきのこが大好きなので、たっぷりたっぷり入れてしまいます。気をつけてほ…

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン 粉チーズ キノコ

• -
• -
• 2008/11
• その他

野菜を味わうビビンバです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

• 20分
• 529 Kcal
• 2016/10
• 献立

チリメンジャコやカニ風味カマボコが入ったおいしいダシのスープ。

主材料：水 酒 片栗粉 キクラゲ カニ風味カマボコ チンゲンサイ チリメンジャコ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：サンマ 小麦粉 モヤシ シメジ ピーマン 赤ピーマン レモン

• -
• 564 Kcal
• 2008/09
• 特集

ご飯がすすむ！豚肉の生姜焼き。野菜が苦手でも、豚肉の生姜焼きならたくさん食べられそうです。タレにす…

主材料：ショウガ 豚肉 キャベツ 玉ネギ 小麦粉 ニンジン シイタケ リンゴ

• 30分
• 412 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ エリンギ

• 35分
• -
• 2001/05
• 献立

ゆで卵とマッシュルームが半分ずつ入っているから、ハーフスコッチエッグ。マッシュルームの他にもいろい…

主材料：ゆで卵 ブラウンマッシュルーム 合いびき肉 パン粉 牛乳 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 564 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：湯葉 エノキ ミツバ 酒 だし汁

• 10分
• 54 Kcal
• 2004/04
• 献立

シンプルだけれど味わい深いフリカッセ。じっくり火を入れる事で旨味が逃げずにとってもおいしい！パーテ…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム

• 40分
• 674 Kcal
• 2011/12
• 簡単

あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

主材料：餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

• -
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• 2006/09
• 特集

低糖質レシピ。糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ！　豆腐は冷たいままでも、温めても。

主材料：酒 木綿豆腐 ネギ シメジ 豚ひき肉

• 10分
• -
• 2018/07
• 連載