前日の肉じゃがで余ったジャガイモを潰して入れてトロミ付けしました。
きのこは、ブナシメジとエリンギで、風味良く…
冷たいポタージュにして、栄養満点のスープに♪
イイネ！
9
- E・レシピ >
- 簡単 >
- カレー、シチュー、スープ、汁物 >
- キノコのポタージュスープのレシピ・作り方
作り方
-
1キノコ、玉ネギはみじん切りにする。
-
2鍋にバターを中火で溶かし、(1)を加えてしんなりするまで炒める。
-
3(2)に小麦粉を加えて炒め、さらに水、顆粒スープの素を加えて中火で3～4分煮込む。
-
4(3)に牛乳、生クリームを加えて温め、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
|
・今回はシメジ、マッシュルーム、シイタケを使っています。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数304
photographs/megumi minato｜cooking/masayo nokubi
「キノコのポタージュスープ」の関連レシピ
「キノコ」を使ったその他のレシピ
-
年越し鍋
-
キノコとゴボウのジンジャースープ
-
キッシュ
-
どっさりキノコの混ぜご飯
-
3種のキノコブレッド
-
森のキノコのテリーヌ
-
アサリとキノコのガーリックスープ
-
手作り生地のピザ
-
そばパンケーキサンド
-
きのこのキッシュ
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
菜の花とベーコンのリゾット がおいしい！
ゲストさん 10:34
-
厚揚げのニラじょうゆがけ がおいしい！
ゲストさん 10:31
-
ブリとレンコンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 10:20
-
鮭のハーブ焼き がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 09:55
-
鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み がおいしい！
ゲストさん 09:09
-
酢豚 がおいしい！
ゲストさん 08:58
-
アラビアータ がおいしい！
ゲストさん 08:24
-
下味冷凍で牛丼 がおいしい！
ゲストさん 07:42
-
パン・ド・カンパーニュ がおいしい！
ゲストさん 05:30
-
里芋の煮っころがし がおいしい！
ゲストさん 04:46
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 04:46
-
キャベツとエビのシューマイ がおいしい！
ゲストさん 03:58
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 01:25
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 01:03
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
