梅干しを使ったレシピ

ゆでたモヤシにキクラゲを混ぜて、梅ドレッシングをかけたサッパリとした一品。大葉の風味が効いています。

主材料：モヤシ キクラゲ 梅干し 大葉

• 15分
• 65 Kcal
• 2011/06
• 献立

この作り方で簡単にパラパラのチャーハンが作れますよ。

主材料：ご飯 卵 ショウガ 大葉 牛肉 梅干し

• 20分
• 475 Kcal
• 2008/08
• 献立

シメサバと梅でサッパリといただける一品。ひとくち大に丸めて手まり寿司風にしても。

主材料：白ゴマ 大葉 お米 梅干し サバ

• 50分
• 393 Kcal
• 2017/07
• 簡単

大根おろしと作り置き甘酢を入れる事で、よりサッパリとした和え物に。

主材料：キュウリ 大根おろし 梅干し

• 10分
• 45 Kcal
• 2010/08
• 献立

長芋の切り方を少し変えるだけで食感も変わります。

主材料：長芋 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2007/03
• 献立

見た目にも涼しいハモの湯引きです。あっさりと梅肉やわさびじょうゆ、からし酢みそをつけて召し上がれ！

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 245 Kcal
• 2014/07
• 献立

梅干しと大葉でさっぱり味のチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 白ネギ レタス 大葉 梅干し 納豆 ハム

• 30分
• 562 Kcal
• 2007/02
• 献立

鶏ささ身を熱湯に入れて、そのまま冷ます事によってジューシーな食感になります。

主材料：酒 モヤシ 細ネギ 梅干し 鶏ささ身 すり白ゴマ

• 15分
• 184 Kcal
• 2011/10
• 献立

梅干しの酸味が疲れを取ってくれます。箸休めに最適。

主材料：キャベツ 梅干し かつお節

• 5分
• 27 Kcal
• 2016/07
• お弁当

梅干しの酸味がきいて、とてもサッパリしています。ゴボウたっぷりで、食感も楽しいですね。昆布茶を使っ…

主材料：酒 梅干し 白ネギ 昆布茶 かつお節 新ゴボウ

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/04
• 簡単

主材料：ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2005/08
• 献立

梅酒の梅入りで食べやすい梅肉に。かつおのたたきの臭みが気になる方にもおすすめです。

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ キュウリ 梅干し セロリ 水 梅酒の梅

• 25分
• 207 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 海苔 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 25分
• -
• 2002/10
• 献立

とろろ昆布には、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれています。また、便秘解消やむくみ防止効果も。 1…

主材料：ネギ だし汁 ご飯 梅干し とろろ昆布

• 10分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：木綿豆腐 梅干し 粉チーズ

• 10分
• 172 Kcal
• 2015/10
• お弁当

梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

• 5分
• 75 Kcal
• 2007/05
• 献立

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

主材料：長芋 大葉 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/01
• 献立

カルシウムが豊富なハモをサッパリと梅ダレにつけていただきます。

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒 氷

• 20分
• 112 Kcal
• 2012/07
• 献立

鶏ささ身と相性のよい梅、大葉を包んだ春巻き。スティック状でそのまま食べられるので、おつまみにもぴっ…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し

• 25分
• 380 Kcal
• 2015/11
• 献立

ホタテを梅ドレッシングを使ったカルパッチョに。ホタテ独特の甘味と、梅ドレッシングの爽やかな酸味が良…

主材料：プチトマト ホタテ ルッコラ 細ネギ 梅干し

• 15分
• 110 Kcal
• 2005/07
• 簡単

主材料：スルメイカ 玉ネギ ニラ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 梅干し

• 25分
• 206 Kcal
• 2006/02
• 献立

包丁もお鍋もいらない簡単スープ。梅干しに含まれる有機酸は、肝機能を高める効果があり、食欲回復にも効…

主材料：梅干し 熱湯 めかぶ

• 5分
• -
• 2014/12
• 特集

主材料：アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 228 Kcal
• 2001/06
• 献立

ハモには梅肉が欠かせません！　野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 153 Kcal
• 2015/08
• 献立

朝からどんより、じめじめする日、朝食だけでもさっぱりした気分になりたい。カリっと焼いたトーストに梅…

主材料：梅干し

• -
• -
• 2009/06
• 連載

爽やかな大葉と、シラスの塩味、梅干しの酸味が疲れを回復させます。おにぎりにしても美味しいですね。

主材料：ご飯 大葉 梅干し 焼きのり シラス干し

• 10分
• 292 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：アジ 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 水 パン粉

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• 2009/06
• 連載

水を使わず素材の水分だけで仕上げるカレーです。カレーパウダーを使ってお手軽にスパイスカレーを作りま…

主材料：サバ 玉ネギ ニンニク ショウガ カットトマト缶 梅干し 生クリーム

• 45分
• 530 Kcal
• 2019/07
• 特集

酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

主材料：里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

• 10分
• 317 Kcal
• 2018/09
• 簡単