梅干しを使ったレシピ

開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

主材料：鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/04
• 献立

冷たくてツルンと食べやすいささ身。さっぱり梅ダレでどうぞ。

主材料：鶏ささ身 片栗粉 オクラ ミョウガ 梅干し すり白ゴマ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2018/06
• 簡単

アジのフライにサッパリとした梅肉ソースをかければ、いくらでも食べられそう！

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅干し 大葉

• 20分
• 330 Kcal
• 2011/08
• 献立

風邪予防になる梅を取り入れて、年末を元気に乗り切りたいですね！

主材料：レンコン 梅干し かつお節

• 10分
• 52 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ 梅干し かつお節

• 5分
• 69 Kcal
• 2012/01
• お弁当

鮭とレンコンにだし汁をかけて蒸した、ヘルシーで身体にやさしい一品。

主材料：生鮭 酒 レンコン 梅干し ショウガ 大葉 だし汁

• 20分
• 201 Kcal
• 2011/01
• 献立

梅ポン酢のタレが一層食欲をアップさせる常夜鍋

主材料：豚肉 ホウレン草 エノキ だし汁 酒 ショウガ 梅干し ネギ 柑橘汁

• 15分
• 440 Kcal
• 2016/11
• 献立

梅と大葉の香りが上品なちくわ汁。おもてなしにオススメ！

主材料：ちくわ 大葉 梅干し 酒 かつお節 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 56 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：だし汁 青菜 梅干し 白ゴマ 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2001/11
• 献立

梅干しと混ぜ合わせた大根おろしがサッパリ。

主材料：小麦粉 冷水 卵 シイタケ 大根おろし 梅干し シシトウ 水煮タケノコ アジ

• 30分
• 331 Kcal
• 2009/03
• 献立

お財布にも身体にもやさしい、ホッとする煮物です。ご飯とも良く合います。

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 20分
• 377 Kcal
• 2011/11
• 献立

いろいろの味の納豆が楽しいひとくち揚げ。お好みでスイートチリソースをつけても美味しいですよ。

主材料：餃子の皮 納豆 ネギ プロセスチーズ 白菜キムチ 梅干し 大葉 明太子 ツナ

• 15分
• 192 Kcal
• 2005/08
• 特集

イカゲソを青のり、梅干しが入った衣にからめました。揚げたては香りが良い！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 梅干し 青のり イカゲソ

• 15分
• 134 Kcal
• 2012/01
• 献立

梅干しで和えたキュウリをたっぷり添えて、崩しながらいただきます。疲れた時でもさっぱり食べられます♪

主材料：素麺 酒 キュウリ ミョウガ 梅干し 鶏ささ身

• 7分
• -
• 2015/06
• 特集

タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6，亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4～6月の初…

主材料：ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

• 15分
• 571 Kcal
• 2024/05
• その他

すりこぎでたたいたキュウリは、合わせ梅ダレとよくからんでおいしい！　口の中がサッパリとする一品です。

主材料：油揚げ キュウリ ミョウガ 梅干し かつお節

• 10分
• 95 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 水菜 カリフラワー プチトマト 梅干し すり白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

• 25分
• 219 Kcal
• 2002/04
• 献立

梅が入った、夏でもサッパリと食べられる温かい汁ものです。

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏ささ身 梅干し 昆布

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

梅干しとみその味がサンマとよく合います。

主材料：サンマ 梅干し かつお節 大葉 白ゴマ

• 20分
• 367 Kcal
• 2017/10
• 献立

この梅ダレは、ゆでた野菜にもよく合います！

主材料：湯葉 枝豆 ワカメ 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 90 Kcal
• 2008/08
• 献立

ワカメをナメタケ、梅干しと一緒に和えます。おつまみにピッタリな濃いめの味付けです。

主材料：ワカメ ナメタケ 梅干し 貝われ菜

• 10分
• 15 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2004/07
• 献立

梅干しの酸味が効いた、酸っぱいお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布

• 10分
• 29 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 エノキ 大葉 梅干し

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/09
• 献立

梅干し入りの合わせダレに切干し大根を漬けて。サッパリとしていて箸休めに最適。

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

• 10分
• 41 Kcal
• 2012/12
• 献立

香りのよいミツバと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした混ぜご飯。

主材料：ご飯 白ゴマ ミツバ 梅干し 塩昆布

• 10分
• 288 Kcal
• 2018/03
• 簡単

エビやシイタケ、カボチャ等、それぞれの食材のおいしさを味わって♪

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ 溶き卵 梅干し ミツバ

• 30分
• 557 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ミニアスパラ 梅干し 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 玉ネギ 貝われ菜 梅干し だし汁 片栗粉

• 30分
• 141 Kcal
• 2002/09
• 献立