1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「すき焼き」の献立 >
  4. 梅レンコンのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

梅レンコン

風邪予防になる梅を取り入れて、年末を元気に乗り切りたいですね！

献立
調理時間
カロリー
52 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

  

酢

少々

<おかか梅>

  

梅干し

1個
  

砂糖

小さじ1/2～1
  

しょうゆ

少々
  

かつお節

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜

下準備

  • レンコンは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにして酢水に放つ。

    大きい場合は、半月切りやイチョウ切りにしてください。

  • 梅レンコンの下準備2

    ボウルで＜おかか梅＞の材料を混ぜ合わせる。

    砂糖の量は梅干しの味に合わせて調節してください。

作り方

  1. 梅レンコンの作り方3
    1

    鍋に湯を沸かし、レンコンの水気をきってサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。＜おかか梅＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数670

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

「梅レンコン」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ