愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

    本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせ…

    主材料:牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • イワシのさつま揚げ

    イワシのさつま揚げ

    つなぎ無しのイワシたっぷりの栄養満点さつま揚げです。スイートチリソースをつけてエスニック風に。

    主材料:イワシ エビ シイタケ 刻みネギ ニンニク サラダ菜 プチトマト レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビと海藻のサラダ

    エビと海藻のサラダ

    海藻をたっぷり使った、ミネラルや食物繊維たっぷりなサラダ。

    主材料:むきエビ 白ワイン レモン 海藻ミックス プチトマト サヤインゲン 玉ネギ 白ワイン

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 七夕のレアチーズケーキ

    七夕のレアチーズケーキ

    酸味と甘味が絶妙なバランス。星のモチーフ型で作れば七夕気分もUP☆

    主材料:生クリーム クリームチーズ レモン汁 水 卵黄 粉ゼラチン サワークリーム レモン皮 スポンジケーキ ブルーベリージャム

    • 1時間
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • スパイシーサラダ

    スパイシーサラダ

    主材料:レタス アボカド トマト マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • サーモンマリネ

    サーモンマリネ

    スモークサーモンにしっかりマリネ液をからませてサッパリと。

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン クリームチーズ イクラ 小カブ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • リンゴの揚げ春巻き

    リンゴの揚げ春巻き

    揚げる時は2本ずつ丁寧にあげましょう。火を入れたリンゴのおいしさが再確認できる一品。

    主材料:水 春巻きの皮 レモン汁 リンゴ 薄力粉 クルミ カルバドス酒

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • アップルパイ春巻き

    アップルパイ春巻き

    アップルパイ風の春巻きです。シナモンとクリームチーズのハーモニーを楽しんで。

    主材料:リンゴ 水 無塩バター クリームチーズ 小麦粉 春巻きの皮

    • 10分
    • 179 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • チェリータルト

    チェリータルト

    ダークチェリーたっぷり。チーズクリームで。

    主材料:薄力粉 卵黄 水 バター 生クリーム 強力粉 クリームチーズ キルシュ ダークチェリー

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • ズッキーニのトマト煮

    ズッキーニのトマト煮

    主材料:ズッキーニ 玉ネギ ベーコン バジル 水煮トマト 水 レモン汁

    • 30分
    • 79 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 牛肉のレモン炒め

    牛肉のレモン炒め

    食べる直前にレモンをキュッと搾るとフレッシュさアップ。

    主材料:牛もも肉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン イタリアンパセリ レモン 酒

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • レタスのガーリックサラダ

    レタスのガーリックサラダ

    定番のサラダ。手作りのドレッシングは身体にやさしい。

    主材料:レタス マッシュルーム イタリアンパセリ クルトン ニンニクチップ レモン汁

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 酒肴三種

    酒肴三種

    沖縄風味の盛り合わせ。紅イモディップ2種、ゴーヤーチップス、豆腐ようペースト。

    主材料:ゴーヤ 紅イモフレーク サツマイモ シークワーサー イモクズ 豆腐よう クラッカー

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • フルーツグラタン

    フルーツグラタン

    主材料:バター 牛乳 卵黄 薄力粉 クリームチーズ バナナ レーズン ラム酒 みかん ブドウ

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • オニオンリングフライ

    オニオンリングフライ

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 牛乳 パン粉 ドライパセリ クレソン プチトマト レモン

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ツナドレッシングサラダ

    ツナドレッシングサラダ

    今回は色々な野菜の盛り合わせに掛けましたが、ちぎったレタス、ゆでジャガ、ワカメ、キャベツのせん切り…

    主材料:豆腐 ワカメ レモン汁 プチトマト 貝われ菜 長芋 ツナ サラダ菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーのフリッター

    ブロッコリーのフリッター

    ブロッコリーをフリッター衣でコーティング、栄養分を閉じ込めて逃しません!

    主材料:ブロッコリー 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 バジル

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • お造りちらしずし

    お造りちらしずし

    主材料:お米 昆布 刻みのり イクラ キュウリ エビ レモン汁 マグロ ホタテ 貝われ菜

    • 45分
    • 571 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 青パパイヤのタイ風辛炒め by 中島和代さん

    栄養価たっぷりのスーパーフードとして大注目の青パパイヤ。エスニックの香り広がる一品です。

    主材料:青パパイヤ 牛肉 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ パクチー(香菜) サラダ菜

    • -
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    • 2007/07
    • 特集
  • イカ・タコのマリネ

    イカ・タコのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ イカ

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • 焼き白菜のシーザーサラダ

    焼き白菜のシーザーサラダ

    ニンニク風味のドレッシングで、白菜がおいしく食べられます。

    主材料:粉チーズ ニンニク ベーコン レモン汁 牛乳 温泉卵 白菜 パセリ

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • レンジで作る絶品カスタードのサクサクデザート巻き

    失敗知らずの電子レンジカスタードクリームを春巻きの皮で巻いてサクサクに揚げた、パイのようなデザート…

    主材料:春巻きの皮 牛乳 卵 卵黄 コーンスターチ バター 生クリーム 小麦粉 水 イチゴ

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    冷蔵庫に入れて味を良くなじませると、より美味。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ 水 エノキ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 一年中楽しめる!そうめん アレンジしてマンネリ打破 by山下 和美さん

    幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

    主材料:素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー(香菜) エビ 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • スペアリブペッパー焼き

    スペアリブペッパー焼き

    主材料:豚バラ肉 白ワイン サラダ菜 レモン ジャガイモ

    • 1時間
    • 238 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カステラチーズケーキ

    カステラチーズケーキ

    手軽にできるチーズケーキです。

    主材料:生クリーム クリームチーズ レモン汁 水 ミントの葉 粉ゼラチン キルシュ カステラ ママレード

    • 1時間30分
    • 379 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 鶏肉のパリッと焼き

    鶏肉のパリッと焼き

    仕上げに鶏の皮面をパリッと焼き上げるのがポイント。サラダ風にシャキシャキ野菜にのっけて。さっぱりだ…

    主材料:酒 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 トマト 鶏もも肉 貝われ菜 レタス

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トマトのシフォンケーキ

    トマトのシフォンケーキ

    野菜スイーツをおうちで手作り。ヘルシーなシフォンケーキに、ほんのりトマトの香りが広がります。

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 レモン汁 トマトペースト レモンエッセンス

    • 40分 +
    • -
    • 2014/06
    • スイーツ
  • パリブレスト

    パリブレスト

    くるりと輪になったシュー生地にクリームがたっぷり!フルーツで飾ればクリスマスのデザートにもぴったり…

    主材料:水 無塩バター 薄力粉 全卵 牛乳 全卵 卵黄

    • -
    • -
    • 2004/12
    • スイーツ
  • アボカドとチーズのパスタ

    アボカドとチーズのパスタ

    アボカドをつぶしてソースに加えました。

    主材料:スパゲティー 生クリーム レモン汁 アボカド カッテージチーズ ベーコンチップ

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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