フルーツグラタン

作り方

1. 
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   ＜レンジカスタード＞を作る。　耐熱ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせ、牛乳、薄力粉を加えて更にしっかり混ぜ合わせる。

2. 
   2

   ラップを掛けずに600wの電子レンジで3～3分30秒加熱し、しっかり混ぜ合わせて全体になめらかになったら、カスタードが熱い間にバターを加えて混ぜ、バニラエッセンス、クリームチーズを加えて更によく混ぜ合わせる。 オーブンを250℃、7～8分に予熱し始める。

3. 
   3

   耐熱容器にブドウ、ミカン、バナナ、ラムレーズンを入れ、2の＜レンジカスタード＞を掛けてオーブンに入れる。7～8分焼き、表面に薄く焼き色がついたら、取り出してテーブルへ！