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アップルパイ春巻き

アップルパイ風の春巻きです。シナモンとクリームチーズのハーモニーを楽しんで。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/3個

砂糖

小さじ2

<のり>

  

小麦粉

大さじ1
  

水

大さじ1

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2016/01/04
更新日：
2015/12/24

下準備

  • アップルパイ春巻きの下準備1

    リンゴは塩でこすり洗いして芯を取り除き、薄いイチョウ切りにする。

  • 春巻きの皮は、半分の大きさに切る。クリームチーズは春巻きの皮の枚数に合せて切る。

作り方

  1. アップルパイ春巻きの作り方3
    1

    リンゴ、砂糖、シナモンパウダーを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。底を氷水につけて、しっかり冷ます。

  2. アップルパイ春巻きの作り方4
    2

    春巻きの皮に(1)とクリームチーズをのせて、混ぜ合わせた＜のり＞の材料で留めながら、三角形にくるくると折っていく。

  3. アップルパイ春巻きの作り方5
    3

    サラダ油と無塩バターをフライパンに熱して、カリっとするまで両面を揚げ焼きにする。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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