愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 生春巻きをお店の味に!プロが伝授 by山下 和美さん

    エビの生春巻きの作り方を紹介します。ポン酢ベースのつけダレで和食にも合います。サラダ感覚でいただる…

    主材料:ライスペーパー エビ レモン レタス モヤシ 貝われ菜 緑豆春雨

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • タラとキノコの酒蒸し

    タラとキノコの酒蒸し

    レンジでお手軽。旨味を逃がさず素材の味がそのまま。

    主材料:タラ 酒 エノキ マイタケ 白ネギ ネギ みかん

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • チョコとバナナのガトーインビジブル

    チョコレートの生地に相性ピッタリのバナナを合わせたガトーインビジブル。スライスアーモンドで食感をプ…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 チョコチップ スライスアーモンド

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • ニンジンのミルクゼリー

    ニンジンのミルクゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 レモン汁 リンゴ ニンジン

    • 1時間
    • 145 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • マイタケのゴマみそ和え

    マイタケのゴマみそ和え

    マイタケの香りと食感を楽しんで!

    主材料:マイタケ ブロッコリー 酒 レモン汁 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • イチゴのパンナコッタ

    イチゴのパンナコッタ

    しっかり濃厚な味わいのパンナコッタです。イチゴのフレッシュさと生クリームのコクがよく合います。ほん…

    主材料:生クリーム ミントの葉 板ゼラチン レモン汁 イチゴ フレーズリキュール

    • 40分
    • -
    • 2011/03
    • スイーツ
  • 豆腐のレモンバター焼き

    豆腐のレモンバター焼き

    レモンとバターの相性ぴったり!豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

    主材料:豆腐 片栗粉 レモン汁 バター 細ネギ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • なめらか水ようかん

    なめらか水ようかん

    主材料:粉寒天 水 こしあん 葛粉 水 イチゴ

    • 40分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • レンコンのかき揚げ

    レンコンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • サバのレモンバター焼き

    サバのレモンバター焼き

    パリッと香ばしく焼けた皮に、ふんわり柔らかいサバの身…。さっぱりレモンの香りとバターの風味が合わさ…

    主材料:サバ 小麦粉 バター レモン汁 ドライパセリ

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • サーモンソテー

    サーモンソテー

    主材料:鮭 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • バナナクランブル

    バナナクランブル

    ザックリ混ぜて焼くだけの簡単レシピ。バナナの甘みと風味を味わって下さい!チョコチップがアクセント。

    主材料:バナナ レモン汁 レーズン バター アーモンドプードル 薄力粉 チョコチップ

    • 1時間
    • -
    • 2010/08
    • スイーツ
  • 簡単!タルタルソース チキンソテーにたっぷりかけて

    キュウリが入ったタルタルは彩り良くて、見栄えも良いですね。簡単に作れるので、忙しい日におすすめ。チ…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン キュウリ ゆで卵 レモン汁 ブロッコリー レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • まるごと贅沢アップルパイ

    まるごと贅沢アップルパイ

    ジューシーなリンゴがまるごと1個入った、贅沢なアップルパイ。

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 無塩バター ラム酒 溶き卵 プレッツェル

    • 30分 +
    • -
    • 2015/02
    • スイーツ
  • たっぷりマカロニサラダ

    たっぷりマカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム リンゴ サニーレタス トマト

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    スイカは昔から体のむくみを取る、腎臓に良い・・と言われています。カリウムの働きで利尿効果が高く、塩…

    主材料:白玉粉 スイカ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 リンゴ

    • 40分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 野菜のフライ

    野菜のフライ

    主材料:アボカド 玉ネギ ニンジン カボチャ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 25分
    • 194 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • サバのゴマ揚げ

    サバのゴマ揚げ

    主材料:サバ 酒 白ゴマ セロリ グリーンリーフ プチトマト

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 春雨のタラコマヨサラダ

    春雨のタラコマヨサラダ

    タラコマヨネーズが味のポイントです!

    主材料:春雨 キュウリ レモン汁 キクラゲ タラコ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • フルーツ入りワインゼリー

    フルーツ入りワインゼリー

    ワインが入った大人のゼリー。フルーツの彩りが華やかです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン イチゴ キウイ

    • 40分
    • 139 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ココナッツバナナプリン

    ココナッツバナナプリン

    乾煎りしたココナッツの香りがたまらない。お好みのリキュールを加えてもOK!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン レモン汁 バナナ 練乳 アマレット ココナッツロング

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 簡単リンゴケーキ

    簡単リンゴケーキ

    主材料:薄力粉 バター レモン汁 ラム酒 アーモンドプードル リンゴ クルミ 小麦粉 プルーン 冷凍パイシート

    • 35分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • カブとゴボ天の煮物

    カブとゴボ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ ゴボウ天

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • イチゴミルクカン

    イチゴミルクカン

    主材料:粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • サーモンのバターソテー

    サーモンのバターソテー

    バターの香りが食欲をそそる一品。レモン汁を加えたソースが良く合います。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶 ブルーベリー

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • カブと練り物の煮物

    カブと練り物の煮物

    練り物からおいしいおだしが出て、カブとの相性もバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ 練り物

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏肉のみそ風味揚げ

    鶏肉のみそ風味揚げ

    ジューシーで柔らかいお肉は、みそがの香りがほのかにします。

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 レモン トマト シシトウ

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 菜の花のニース風サラダ

    菜の花のニース風サラダ

    アンチョビとすりおろしたニンニクが食欲をそそります。おしゃれな春レシピ。

    主材料:菜の花 サヤインゲン 新玉ネギ キュウリ ブラックオリーブ ツナ ゆで卵 アンチョビ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
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