愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

野菜のフライ

材料  （ 4 人分 ）

<衣>

  

小麦粉

大さじ6～7
  

卵

1～2個
  

水

大さじ3～4
  

パン粉

1.5～2カップ

ソース

(お好みの)適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2006/09/04
更新日：
2013/07/10

下準備

  • 野菜のフライの下準備1

    アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  • 玉ネギは横1cm幅の輪切りにし、バラバラにならないようにつま楊枝で刺しておく。

  • ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  • カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 野菜のフライの作り方5
    1

    ＜衣＞の小麦粉と溶き卵、水を混ぜ合わせて、野菜を通してパン粉をつけ、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

  2. 野菜のフライの作り方6
    2

    器に盛り、お好みのソースでいただく。

Xで教える

「野菜のフライ」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ