愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 押し麦とツナの彩りサラダ

    押し麦とツナの彩りサラダ

    食感が楽しい押し麦をサラダ感覚でいただきます。塩トマトが入って彩りもキレイなので、ちょっとしたおも…

    主材料:押し麦 ツナ 紫玉ネギ ニンジン イタリアンパセリ 塩トマト レモン汁

    • 5分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • 冷製シュゼット風クレープイチゴソース

    フルーツのソースでクレープをサッと煮る、シュゼット風クレープ。今回はイチゴをたっぷり使った贅沢ソー…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 バター ミントの葉 イチゴ バニラアイス レモン汁 イチゴピューレ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • ボイルエビとセロリのサラダ

    ボイルエビとセロリのサラダ

    箸休めにどうぞ。レモンの酸味がきいたサッパリドレッシングです。

    主材料:エビ 酒 セロリ 小カブ レモン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 基本をマスター チキンステーキのレシピ by山下 和美さん

    ポイントをおさえれば、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。少し甘めのソースがよく合います。

    主材料:鶏もも肉 レモン 白ワイン ミックスベジタブル

    • 15分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • バナナフリッター

    バナナフリッター

    主材料:バナナ ラム酒 牛乳 卵 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 米粉のやわらかバナナかりんとう

    ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

    主材料:米粉 卵 溶かしバター バナナ 豆乳 米粉

    • 15分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 野菜のかき揚げ

    野菜のかき揚げ

    170℃を保って揚げるとサクサク食感に! まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏肉の和風オーブン焼き

    鶏肉の和風オーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏手羽先 サニーレタス トマト レモン

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • イカリング

    イカリング

    イカはしっかりと水気を拭いて下さいね!

    主材料:イカ 卵 片栗粉 小麦粉 パン粉 レモン

    • 20分
    • 365 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ホタテとパプリカのカラフルマリネ

    ホタテ貝柱とパプリカ、新玉ネギ、キュウリの彩りキレイなマリネです。ハチミツと粒マスタードのさっぱり…

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ ホタテ

    • 15分 +
    • 193 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • リンゴポテトサラダ

    リンゴポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン 卵 リンゴ ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • アボカドライス

    アボカドライス

    アボカドの皮を器にしてちょっぴりおしゃれに☆ 素材の味を存分楽しめるよう、具はアボカドのみで仕上げ…

    主材料:ご飯 バター アボカド 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 粉チーズ パン粉

    • 15分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • バナナマフィン

    バナナマフィン

    バナナと黒砂糖のひかえめな甘さがおいしいマフィンです。

    主材料:薄力粉 卵 バター バナナ チョコチップ 生クリーム

    • 30分
    • 264 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ソーセージ白ワイン蒸し

    ソーセージ白ワイン蒸し

    主材料:ソーセージ 春キャベツ 玉ネギ リンゴ 白ワイン 水 ローリエ

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • カラフル野菜かき揚げ

    カラフル野菜かき揚げ

    主材料:片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ニンジン 新ゴボウ 薄力粉 スダチ

    • 25分
    • 203 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • くるくるパスタとレモンクリームソース

    レモンの香りが爽やかに香るパスタです。スモークサーモンとピンクペッパーが味のアクセントに。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン スモークサーモン

    • 25分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • アサイ―のパープルサラダ

    アサイ―のパープルサラダ

    アサイ―や紫キャベツなどパープルの食材を合わせてポリフェノールたっぷりのアンチエイジングサラダ!

    主材料:紫キャベツ レーズン リンゴ 塩麹 アサイーパウダー アーモンド

    • 10分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • イカのマリネサラダ

    イカのマリネサラダ

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

    • 25分
    • 242 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 季節のフルーツタルト

    季節のフルーツタルト

    サクサクのタルト生地になめらかクリーミーなカスタードがたっぷり。フルーツの甘酸っぱさとよく合います。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 牛乳 コーンスターチ イチゴ ブルーベリー グレープフルーツ オレンジ

    • -
    • -
    • 2006/03
    • スイーツ
  • タラコドレッシングがけ豆腐サラダ

    たっぷりの野菜に手作りのタラコドレッシングをかければ、いくらでも食べられそう!

    主材料:豆腐 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス 塩ワカメ コーン

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 鶏肉のハーブオーブン焼き

    鶏肉のハーブオーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 レモン プチトマト クレソン パン粉 ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

    ふんわりの生地にクリームたっぷり。オレンジとグレープフルーツが爽やかなロールケーキです。

    主材料:薄力粉 生クリーム バター 牛乳 水 卵黄 コーンスターチ 全卵 ホワイトキュラソー オレンジ グレープフルーツ

    • -
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    • 2005/07
    • スイーツ
  • ハニーフレンチバゲット

    ハニーフレンチバゲット

    バゲットだと中がふんわり柔らかく、皮がパリッと仕上がります。

    主材料:バゲット 卵 牛乳 バター フルーツ グリーンアスパラ

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
  • レタスのジャコサラダ

    レタスのジャコサラダ

    ジャコとピーナッツのカリカリ食感が病み付きに。

    主材料:豆腐 ニンニク レモン汁 レタス チリメンジャコ 水菜 ピーナッツ

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ジンギスカン

    ジンギスカン

    主材料:ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

    • -
    • 529 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • エスニックグリルチキン

    エスニックグリルチキン

    ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも!

    主材料:鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊(菊菜) プチトマト

    • 1時間
    • 276 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • サンマの幽庵焼き

    サンマの幽庵焼き

    サンマに限らず、秋鮭、ブリ、サワラ、鯛、など、お魚ならなんでも幽庵焼きにできます。普通はアラ煮にす…

    主材料:サンマ 酒 ユズ 大根 紅ショウガ汁

    • 50分
    • 415 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • レモンミルクパスタ

    レモンミルクパスタ

    らせん状のフリッジパスタに、レモンの香りがふわっと広がるソースがよく絡んでおいしい。

    主材料:粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン フジッリ クリームチーズ スライスアーモンド

    • -
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    • 2008/04
    • 特集
  • 新玉ネギとオイルサーディンのカレーマリネ

    カレー粉とレモン汁を入れる事でオイルサーディンの臭みが消えます。10分はおいて味をなじませて下さい…

    主材料:レモン汁 シメジ 新玉ネギ オイルサーディン パプリカパウダー

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 細ネギと鶏ひき肉のピリ辛サラダ

    一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

    主材料:細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
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