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- タラコドレッシングがけ豆腐サラダのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 118 Kcal
下準備
-
豆腐は水洗いし、ひとくち大に切る。
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塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に10分放ち、水気を絞る。
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コーンは分量外の塩を入れた熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げる。
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サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに切る。
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大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにし、サッと水に放って水気を絞る。
-
＜タラコドレッシング＞のタラコは薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、他の＜タラコドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
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1器にサニーレタスを敷き、ワカメ、豆腐、コーンを盛り合わせ、＜タラコドレッシング＞をかけて大葉を散らす。
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