愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ふわふわ出し汁じゅわーっ!基本のだし巻き卵

    難しい気がするだし巻き卵も、工程どおりに作れば、料亭みたいふわふわでふんわりした出汁巻き卵の出来上…

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ミツバ

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ヨモギ白玉・アイス添え

    ヨモギ白玉・アイス添え

    主材料:ヨモギ 白玉粉 水 アイスクリーム ゆで小豆 きな粉

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ヨーグルトがけオレンジカン

    ヨーグルトがけオレンジカン

    ヨーグルトとオレンジの2層がキレイなデザートです!

    主材料:粉寒天 水 オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 15分 +
    • 137 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

    主材料:ナス 酒 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • オクラ奴

    オクラ奴

    ジュンサイが夏らしいですね。

    主材料:豆腐 酒 オクラ ジュンサイ

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 冷やしプチトマト

    冷やしプチトマト

    白ワイン、塩、砂糖があればトマトが簡単おしゃれなデザートに!

    主材料:プチトマト 白ワイン ミントの葉

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 肉ジャガカレー

    肉ジャガカレー

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 576 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • キャベツと油揚げのみそ炒め

    キャベツと油揚げのみそ炒め

    主材料:キャベツ 油揚げ 酒

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 鶏ささみのパリパリ春巻き

    鶏ささみのパリパリ春巻き

    低めの温度でじっくり揚げることでパリッとした食感に仕上がります。春巻きの皮を重ねて巻くことで、破れ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 干しシイタケ ピーマン

    • 40分
    • 491 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • さっぱり!うざく(キュウリとウナギの酢の物)

    脂ののったウナギのかば焼きはキュウリと甘酢を合わせてさっぱりと!よく冷やすとよりおいしい。

    主材料:キュウリ だし汁 ショウガ 酒 ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 彩りピーマンのきんぴら

    彩りピーマンのきんぴら

    主材料:赤ピーマン ピーマン 酒 すり白ゴマ

    • 5分
    • 120 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 鶏肉いろいろ揚げ

    鶏肉いろいろ揚げ

    居酒屋メニューにはなくてはならない唐揚げを贅沢に3種盛り!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンニク 小麦粉 片栗粉 卵 冷水 鶏軟骨

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ブリの梅焼き

    ブリの梅焼き

    主材料:ブリ 酒 梅肉

    • 10分
    • 316 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • エビ玉丼

    エビ玉丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 玉ネギ ネギ エビフライ

    • 10分
    • 528 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • がんもとキャベツのサッと煮

    がんもとキャベツのサッと煮

    主材料:がんもどき キャベツ ニンジン だし汁 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レタスとバジルのサラダ

    レタスとバジルのサラダ

    主材料:レタス バジル レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 中華風筑前煮

    中華風筑前煮

    オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

    主材料:酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • カリカリジャコ豆腐

    カリカリジャコ豆腐

    カリカリに焼いたジャコは何にでも合いますよ。

    主材料:豆腐 レタス 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    旬のサヤインゲンは太くて食べごたえがありますね。

    主材料:サヤインゲン カマボコ すり黒ゴマ 酒 練り黒ゴマ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ニラのゴマ和え

    ニラのゴマ和え

    主材料:ニラ エノキ 酒 すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サツマイモプリン

    サツマイモプリン

    ブラウンシュガーで深い甘みのプリンに。なめらかで美味!

    主材料:牛乳 生クリーム 卵黄 ラム酒 バター サツマイモ お湯

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • レタスのジャコサラダ

    レタスのジャコサラダ

    グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。

    主材料:レタス サニーレタス スプラウト プチトマト 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • エビとカボチャのマヨ和え

    エビとカボチャのマヨ和え

    主材料:生クリーム 玉ネギ ドライパセリ エビフライ サラダ菜 カボチャ

    • 15分
    • 459 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ミツバがアクセント!

    主材料:ホウレン草 酒 白ゴマ ミツバ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豚とレンコンのそぼろ丼

    豚とレンコンのそぼろ丼

    ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。

    主材料:ご飯 ショウガ 豚ひき肉 パクチー(香菜) レンコン

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • トマトソースでクリームパスタ

    トマトソースでクリームパスタ

    トマトソースに砂糖と生クリームを加えてまろやかな味わいに。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ ベーコン 生クリーム トマトソース

    • 20分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • ワカメとオクラのサラダ

    ワカメとオクラのサラダ

    サッパリとしたサラダにツナが相性抜群!

    主材料:ワカメ オクラ プチトマト ツナ レモン汁

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 水菜とリンゴの白和え

    水菜とリンゴの白和え

    白和えにリンゴと水菜を加えて、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。

    主材料:豆腐 リンゴ 水菜

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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