粗びきコショウを使ったレシピ
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フライドガーリックポテト
いつものフライドポテトをひと工夫！生のニンニクも一緒に揚げて、こうばしい香りをつけましょう！フラン…
主材料：ジャガイモ フランスパン ニンニク パルメザンチーズ ドライパセリ
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- 2009/06
- 連載
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たっぷりエビとホタテとアサリのスペイン風オムレツ
エビやホタテ、アサリの魚介たっぷりのオープンオムレツです。ニンニクやアンチョビの香りが食欲をそそり…
主材料：卵 ニンニク グリーンアスパラ エビ 白ワイン ホタテ アサリ アンチョビ
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- 2009/06
- 連載
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フレッシュハーブのパスタ
最近はスーパーでも、質のいいフレッシュハーブが手に入ります。特にゴマの風味のするハーブ、ルッコラは…
主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン ハーブ シュガートマト
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- 2009/06
- 連載
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豚肉とキヌサヤの塩炒め
キヌサヤの食感をぜひ楽しんで下さい！シンプルな味つけで素材の旨味を引き立てます。
主材料：豚肉 酒 キヌサヤ エノキ シイタケ
- 10分
- 244 Kcal
- 2009/04
- かんたん
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トマト鍋
野菜から取ったスープに魚介の旨味がプラスされて何ともいえないおいしさ。トマトベースのスープには仕上…
主材料：玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク 白ネギ 水 エリンギ ホタテ エビ キャベツ タラ
- 50分
- 378 Kcal
- 2006/12
- 特集
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キノコのタリアテッレ
ペペロンチーノがベースのパスタにキノコがたっぷり、オクラが目にも味にもアクセントになっています。シ…
主材料：ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン シメジ アサリ エビ エノキ オクラ フェットチーネ
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- 2006/10
- 特集
「粗びきコショウ」を含む献立
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