トリムネ肉なのにパサパサ感がなくて柔らかかったです。ハーブ衣がやみつきになりますね。お弁当にもぴったりだと思います。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
作り方
-
1鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。
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2＜ハーブ衣＞を混ぜ合わせ、鶏むね肉に薄くつける。
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3フライパンにオリーブオイルを強火で熱し両面焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、プチトマト、粒マスタードを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・テフロン加工のフライパンを使えば、くっつきにくいので、鶏肉から出てくる脂で十分なくらい。一緒に添える粒マスタードがかなりポイント。シットリ、ピリッと鶏肉をいただけます。
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