黒ゴマを使ったレシピ

サツマイモの甘みとバターの相性がGOOD！

主材料：サツマイモ バター 酒

• 10分
• 95 Kcal
• 2016/01
• 献立

春菊のほろ苦さがアクセント。黒ゴマの香りも広がります。

主材料：ナス 春菊（菊菜） エノキ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2015/09
• 献立

白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

主材料：豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

• 20分
• 636 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス レモン

• 20分
• 445 Kcal
• 2005/12
• 献立

サツマイモの形がかわいいパン。外側のパンと中身の柔らかいお芋さんとの食感がおいしい！

主材料：強力粉 卵 牛乳 無塩バター サツマイモ 牛乳 バター

• -
• -
• 2007/10
• ブレッド

白ゴマ、黒ゴマをたっぷりまぶしたサバは香ばしくて美味！

主材料：サバ 酒 白ゴマ レタス セロリ プチトマト

• 20分
• 333 Kcal
• 2013/08
• 献立

ヒジキとゴマをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 溶き卵 レタス 芽ヒジキ

• 20分
• 519 Kcal
• 2016/06
• 献立

すりおろしたニンニクと合わせゴマでイカを和えたお酒が進む一品。

主材料：イカ ニンニク 白ゴマ ドライパセリ サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 245 Kcal
• 2013/03
• 献立

運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ！

主材料：ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

• 20分
• -
• 2013/09
• 特集

レモンの皮が入って、より風味豊かになりました。

主材料：サツマイモ レモン汁 レモン

• 25分
• 355 Kcal
• 2008/01
• 献立

白ゴマと黒ゴマの二種類を使ったゴマ和えは、香り豊かで青菜とも相性抜群。

主材料：青菜 白ゴマ 酒

• 10分
• 56 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：ご飯 たくあん

• 3分
• 278 Kcal
• 2011/07
• お弁当

ラー油のピリ辛がアクセント。ホタテの旨味がたっぷりです。

主材料：春雨 キュウリ ホタテ

• 15分
• 101 Kcal
• 2010/03
• 献立

ベースのフレンチドレッシングに、風味豊かな食材をプラス。

主材料：練り黒ゴマ

• 5分
• -
• 2010/07
• 特集

ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

• 1時間
• -
• 2008/10
• 特集

かわいい小さめの里芋を使ってお月見にピッタリの一品。

主材料：里芋

• 10分
• 128 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 白ゴマ

• 10分
• 221 Kcal
• 2011/03
• お弁当

表面はパリッ、中はふわふわのデニッシュ生地にスイートポテトをはさみました。中のフィリングでアレンジ…

主材料：サツマイモ バター 牛乳 無塩バター 溶き卵 水 フランスパン専用粉（リスドォル） 強力粉

• 2時間30分 ＋
• -
• 2017/09
• ブレッド

初夏には、こんなひんやり濃厚な黒ゴマのブランマンジェはいかが。黒ゴマペーストを使った少し大人のデザ…

主材料：生クリーム 牛乳 練り黒ゴマ 粉ゼラチン

• 15分 ＋
• -
• 2017/04
• スイーツ

サツマイモクリームと角切りのサツマイモがダブルで入った秋のパン。生クリームを入れた生地はとってもし…

主材料：強力粉 薄力粉 卵黄 生クリーム 牛乳 無塩バター サツマイモ 生クリーム

• 30分 ＋
• -
• 2015/11
• ブレッド

パリッとした生地の食感がたまらないシャンピニオン。生地に黒ゴマをたっぷり練り込みました！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 水

• 30分 ＋
• -
• 2015/05
• ブレッド

薄くのばした生地を高温で一気に焼き上げます。黒ゴマ入りで和風の具材とも相性よし。

主材料：強力粉 ぬるま湯 お好みの具

• -
• -
• 2007/05
• ブレッド

熱々のご飯の上にのせてもおいしいです！

主材料：たくあん セロリ

• 15分
• 88 Kcal
• 2011/03
• 献立

ゴマ酢でサッパリと頂ける一品。酢は身体の疲れをとってくれますよ。

主材料：ナス 大葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2010/06
• 献立

大学芋をカボチャに変えた大学カボチャ。フライパンひとつで簡単に仕上げます。

主材料：カボチャ

• 10分
• 314 Kcal
• 2016/12
• 簡単

あんこをたっぷり入れて食べ応えのあるお花の形の可愛いアンパン。

主材料：強力粉 牛乳 無塩バター 強力粉 こしあん 溶き卵

• 1時間
• -
• 2013/04
• 特集

プロから学ぶ、いなり寿司の作り方。具だくさんなので、お弁当にもおすすめです。子供も喜ぶ味わい。煮汁…

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 646 Kcal
• 2007/10
• 献立

みそソースのこってり味がおいしい豆腐ステーキは、ご飯にもよく合います。

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 ネギ 板コンニャク すり白ゴマ サヤインゲン ニンジン クルミ

• 30分
• 466 Kcal
• 2015/08
• 献立

バターたっぷりの生地に色々な具材をイン！　楽しみながら食べられるちぎりパン♪

主材料：強力粉 薄力粉 豆乳 無塩バター こしあん 白あん クリームチーズ プロセスチーズ

• 30分 ＋
• -
• 2015/09
• ブレッド

包むのがちょっと難しいあんまんも、カップに入れて簡単に作れます。時間が経ってもふわふわのあんまん、…

主材料：薄力粉 強力粉 ぬるま湯 こしあん 練り黒ゴマ

• 20分
• -
• 2016/05
• 特集