セルフィーユを使ったレシピ

とってもマイルドなカレーとラムの相性は抜群。こんなカレーは初めてかも！

主材料：ラム肉 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク バター

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• 2004/08
• 特集

クリームチーズ、レモン、白ワインが爽やかでなめらか。ケーキの底にはふわふわのジェノワーズをしいてい…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 牛乳 レモン汁 クリームチーズ 水 イチゴ 卵黄 ラム酒

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• 2004/03
• スイーツ

夏に食べたい桃を贅沢にトッピング！カスタードクリームは甘さ控えめなので桃の甘みが引き立つおいしさ！

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 牛乳 強力粉 溶き卵 水 黄桃 白桃 ナパージュ

• 2時間
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• 2013/08
• ブレッド

ナチュラルな仕上がりのネイキッドケーキは、ホームパーティーにもピッタリ♪

主材料：卵 薄力粉 無塩バター 牛乳 生クリーム イチゴ

• 45分 ＋
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• 2018/12
• 特集

カリッと揚がったフライは、マリネしたナスと合わせる事で後味サッパリ。

主材料：ナス 小麦粉 ジャガイモ バジルペースト タラ 溶き卵 生クリーム

• 20分
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• 2012/04
• 特集

とっても滑らかな焼きプリン。ココアパウダーを使っているので、ふわっと軽い仕上がりに。バレンタインに…

主材料：全卵 ココアパウダー 牛乳 生クリーム

• 40分
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• 2010/02
• 特集

お皿をキャンバスのように見立てて…。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビスト…

主材料：玉ネギ ゆで卵 ホウレン草 プチトマト ミニアスパラ パートフィロ カニ身 ユリネ チコリ イクラ サワークリーム

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• 2009/03
• 特集

ブドウの果肉はもちろん、皮も色出しに利用して見た目も涼しげなブドウづくしの冷たいデザートです。

主材料：水 白ワイン レモン ブドウジュース 巨峰

• 10分 ＋
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• 2017/08
• 特集

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト 玉ネギ レモン汁

• 25分
• 384 Kcal
• 2006/07
• 献立

彩のよい野菜を取り合わせた華やかなサラダです。ドレッシングにママレードを使って風味豊かに。

主材料：紫玉ネギ 大根 赤ピーマン ベビーリーフ 卵 ブラックオリーブ 赤ワインビネガー 水 ママレード

• 10分
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• 2019/01
• その他

日持ちする、リッチな味わいの梨のコンポート。作り方を紹介します。コンポートを作った残りの煮汁を無駄…

主材料：水 白ワイン レモン 梨 梨のコンポート煮汁 板ゼラチン

• 40分
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• 2010/10
• スイーツ

枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

• 1時間
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• 2017/08
• その他

牛ひき肉と切り干し大根を和風に味付けしたやさしい味のタコライスです。玄米は食物繊維たっぷりで食べ応…

主材料：玉ネギ レタス トマト プチトマト 牛ひき肉 酒 ドライパセリ 発芽玄米 切干し大根 モッツァレラチーズ

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• 253 Kcal
• 2003/06
• 特集

卵をフライパンの上に素早く落とすのが上手に作るポイント！包んだり、のせたり…盛りつけを色々楽しんで…

主材料：生クリーム 卵 イチゴ ホワイトキュラソー スポンジ生地 クルミ

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• 2009/06
• 連載

トーストしたバケットにフルーツとホイップクリームを盛って、豪華なデザートに！

主材料：フランスパン 黄桃 ホイップクリーム

• 30分
• 402 Kcal
• 2011/08
• 献立

身近な材料でいつでも作れます。キャラメリゼすることで濃厚な味わいに。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 牛乳 ラム酒 溶き卵 チョコレート バナナ

• 1時間
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• 2013/04
• スイーツ

実はパーティーの主役？ゆがんだ顔も愛らしいですね。

主材料：ゆで卵 レモン汁 ブラックオリーブ カッテージチーズ イクラ チコリ

• 30分
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• 2010/02
• 特集

マグロとグレープフルーツの組み合わせが新鮮です。

主材料：グレープフルーツ マグロ

• 20分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 献立

生ハムとフルーツの組み合わせです。メロンだけではなく、旬のフルーツとの組み合わせで季節感のある洒落…

主材料：生ハム イチジク ブドウ マスカット 水 ブランデー

• 15分
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• 2017/09
• その他

強い紫外線を浴びるとシミやシワの原因となる活性酵素が発生しやすくなります。抗酸化作用を持つビタミン…

主材料：マンゴー 牛乳 氷 アマレット

• 5分
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• 2011/08
• 特集

カクテル・ソースはオーロラソースにブランデーを加えた大人の味わい。

主材料：アボカド レモン汁 ブラックタイガー 水 白ワイン ブランデー サラダ菜 レモン

• 15分
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• 2018/12
• その他

サッパリとしたヨーグルトクリームはフルーツとの相性抜群！夏にピッタリ！冷やしておいしいクリームパン

主材料：強力粉 無塩バター 牛乳 生クリーム フルーツ プレーンヨーグルト

• 2時間
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• 2013/07
• ブレッド

アボカドの果肉を丸くくり抜いてドレッシングで和えた、おもてなしに最適な一品。

主材料：アボカド モッツァレラチーズ プチトマト

• 5分
• 385 Kcal
• 2010/07
• 献立

卵白をあわ立てて同じ1個でもボリュームアップ

主材料：卵 プチトマト 水 ハム 白ネギ グリンピース グリーンアスパラ 大和芋 カッテージチーズ トマトジュース コーンスターチ

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• 248 Kcal
• 2003/06
• 特集

型抜きをしないで直接グラスなどに流し込むだけで作りやすくなります。ワイングラスなど背の高いガラスの…

主材料：水 生クリーム 板ゼラチン リンゴ エビ ニンジン キュウリ カニ カブ ポルト酒

• 1時間
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• 2013/12
• 特集

トロピカルなマンゴージュースを使った、ヘルシーデザート。固めの食感が新鮮です。

主材料：粉寒天 水 レモン汁 マンゴージュース

• 40分
• 42 Kcal
• 2011/06
• 献立

旬を迎える甘さ十分の巨峰をたっぷりと。白ワインを使った大人の味の爽やかなゼリーです。

主材料：水 板ゼラチン 白ワイン 巨峰

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• 2005/08
• スイーツ

コンビーフとブルーチーズ＆イチジクの2つの味が楽しめます。ワインが似合う大人のおつまみです。

主材料：コンビーフ 生クリーム ブルーチーズ イチジク バゲット

• 10分
• 341 Kcal
• 2011/01
• 簡単

デザートとして食べて頂くおつまみです。ちょっと甘いものをつまみたくなったときにピッタリです☆

主材料：クリームチーズ クルミ レモン汁

• 10分
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• 2013/11
• 特集

クリスマスにも雰囲気ぴったり。マロンクリームにラム酒を入れて少し大人の味に。

主材料：強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳 マロンクリーム ラム酒 溶き卵 ココナッツロング

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• 2006/12
• ブレッド