ショウガが効いていてとても美味しく、あたたまります。口当たりも優しいので食欲のないような時にもいいと思います。彩りにネギをのせました。
イイネ！
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- 豆腐のショウガあんかけのレシピ・作り方
作り方
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1豆腐は軽く水きりをして、4等分に切る。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。
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2鍋に＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰後1分加熱する。火を止めてショウガ汁を加え、(1)にかける。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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