庭にゴーヤがたくさんできたので、サラダに挑戦！苦みも少なくツナマヨで食べやすいのでゴーヤ1本全部食べれました（≧∇≦）
イイネ！
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- ゴーヤのマヨサラダのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 147 Kcal
下準備
-
ゴーヤは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り出して薄切りにする。熱湯に入れて煮たったら2～3分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。
-
ツナ缶、水煮コーン缶はそれぞれ汁気をきっておく。
-
ベビーリーフは水で洗い、水気をしっかり拭き取る。
作り方
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1ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、ゴーヤ、ツナ、コーンを加えて和える。
-
2器にベビーリーフをしいて(1)を盛り、一味唐辛子を振る。
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