しょうゆを使ったレシピ

強火の中火で一気に煮ると煮崩れせず、ほっくりとした煮物に！

主材料：カボチャ だし汁 酒 ツナ

• 15分
• 272 Kcal
• 2018/08
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったみそダレは病み付きになる味。

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン 厚揚げ すり白ゴマ 酒

• 30分
• 386 Kcal
• 2009/12
• 献立

旬の秋鮭をバターしょうゆでソテーにしました。柑橘のさわやかな香りが食欲をそそります。

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 柑橘汁 おろしショウガ

• 20分
• 283 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：豚肉 アプリコットジャム サニーレタス プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

主材料：木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

• 20分
• 300 Kcal
• 2011/03
• 献立

大人も子供も美味しいイカのソテー。ご飯のおかすにピッタリです。ヤリイカはサッと炒めて柔らかく火を通…

主材料：イカ 酒 白ネギ パクチー（香菜）

• 15分
• 224 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

• 35分
• 366 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：カラスガレイ ブロッコリー ショウガ 酒 水

• 35分
• 199 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：サバ レモン キュウリ

• 20分
• 188 Kcal
• 2001/03
• 献立

鶏もも肉をゆでたゆで汁もゴマダレに入れて。ピーナッツの食感が美味！

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ

• 40分
• 631 Kcal
• 2012/08
• 献立

発酵食品のキムチとチーズは最後に入れましょう♪〆は雑炊がおすすめ！

主材料：水 鶏もも肉 酒 ニンニク キャベツ サツマイモ シメジ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2019/10
• 特集

主材料：鶏手羽元 酒 サラダ菜 プチトマト

• 10分 ＋
• 319 Kcal
• 2014/10
• お弁当

すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで！

主材料：レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2010/02
• 献立

鶏手羽先に下味をからめて、味をなじませます。豆板醤の量はお好みで調節してもOK！

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 サラダ菜 レモン

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/01
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：厚揚げ チンゲンサイ

• 5分
• 197 Kcal
• 2016/02
• お弁当

お刺身を使って豪華なサラダに。ワサビドレッシングでサッパリと。

主材料：刺身 レタス ベビーリーフ ゴボウ レモン汁

• 10分
• 204 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：キャベツ 玉ネギ リンゴ 貝われ菜

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

オイスターソースで炒めた、たっぷりの春雨と野菜。バランスの良い一品。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ 春雨 豚バラ肉 赤ピーマン

• 20分
• 444 Kcal
• 2009/10
• 献立

鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 40分
• 229 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ジャガイモ カマンベールチーズ サヤインゲン かつお節

• 15分
• 122 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：だし汁 卵 大根おろし ユズ汁

• 20分
• 169 Kcal
• 2001/02
• 献立

旬のイカを使って。ネギをこんがり焼くとさらに美味しい！

主材料：イカ 白ネギ バター

• 15分
• 141 Kcal
• 2018/06
• 簡単

セロリのシャキシャキとした食感がポイント。

主材料：セロリ キュウリ 鶏もも肉 酒 酒 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2009/07
• 献立

バターしょうゆで味付けしたカキに、ホウレン草がよく合います。

主材料：生カキ 酒 ニンニク バター ホウレン草

• 15分
• 93 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 25分
• 187 Kcal
• 2003/07
• 献立

ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん。良くかき混ぜて召し上がれ！

主材料：うどん 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 キュウリ ゆで卵

• 25分
• 587 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：豚肉 酒 クレソン

• 10分
• 310 Kcal
• 2010/07
• お弁当

晩御飯のメニューに迷ったらこれ！玉ねぎたっぷりのカツオのたたきを。軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギ…

主材料：カツオ 玉ネギ レモン汁 海藻ミックス ラディッシュ スプラウト ニンニクチップ

• 15分
• 193 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：ピーマン シシトウ ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 67 Kcal
• 2003/01
• 献立