しょうゆを使ったレシピ

旬の秋鮭をバターしょうゆでソテーにしました。柑橘のさわやかな香りが食欲をそそります。

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 柑橘汁 おろしショウガ

• 20分
• 283 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：豚肉 アプリコットジャム サニーレタス プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

主材料：木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

• 20分
• 300 Kcal
• 2011/03
• 献立

大人も子供も美味しいイカのソテー。ご飯のおかすにピッタリです。ヤリイカはサッと炒めて柔らかく火を通…

主材料：イカ 酒 白ネギ パクチー（香菜）

• 15分
• 224 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

• 35分
• 366 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：カラスガレイ ブロッコリー ショウガ 酒 水

• 35分
• 199 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：サバ レモン キュウリ

• 20分
• 188 Kcal
• 2001/03
• 献立

鶏もも肉をゆでたゆで汁もゴマダレに入れて。ピーナッツの食感が美味！

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ

• 40分
• 631 Kcal
• 2012/08
• 献立

発酵食品のキムチとチーズは最後に入れましょう♪〆は雑炊がおすすめ！

主材料：水 鶏もも肉 酒 ニンニク キャベツ サツマイモ シメジ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2019/10
• 特集

主材料：鶏手羽元 酒 サラダ菜 プチトマト

• 10分 ＋
• 319 Kcal
• 2014/10
• お弁当

すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで！

主材料：レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2010/02
• 献立

鶏手羽先に下味をからめて、味をなじませます。豆板醤の量はお好みで調節してもOK！

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 サラダ菜 レモン

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/01
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：厚揚げ チンゲンサイ

• 5分
• 197 Kcal
• 2016/02
• お弁当

お刺身を使って豪華なサラダに。ワサビドレッシングでサッパリと。

主材料：刺身 レタス ベビーリーフ ゴボウ レモン汁

• 10分
• 204 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：キャベツ 玉ネギ リンゴ 貝われ菜

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

オイスターソースで炒めた、たっぷりの春雨と野菜。バランスの良い一品。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ 春雨 豚バラ肉 赤ピーマン

• 20分
• 444 Kcal
• 2009/10
• 献立

鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 40分
• 229 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ジャガイモ カマンベールチーズ サヤインゲン かつお節

• 15分
• 122 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：だし汁 卵 大根おろし ユズ汁

• 20分
• 169 Kcal
• 2001/02
• 献立

旬のイカを使って。ネギをこんがり焼くとさらに美味しい！

主材料：イカ 白ネギ バター

• 15分
• 141 Kcal
• 2018/06
• 簡単

セロリのシャキシャキとした食感がポイント。

主材料：セロリ キュウリ 鶏もも肉 酒 酒 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2009/07
• 献立

バターしょうゆで味付けしたカキに、ホウレン草がよく合います。

主材料：生カキ 酒 ニンニク バター ホウレン草

• 15分
• 93 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 25分
• 187 Kcal
• 2003/07
• 献立

ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん。良くかき混ぜて召し上がれ！

主材料：うどん 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 キュウリ ゆで卵

• 25分
• 587 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：豚肉 酒 クレソン

• 10分
• 310 Kcal
• 2010/07
• お弁当

晩御飯のメニューに迷ったらこれ！玉ねぎたっぷりのカツオのたたきを。軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギ…

主材料：カツオ 玉ネギ レモン汁 海藻ミックス ラディッシュ スプラウト ニンニクチップ

• 15分
• 193 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：ピーマン シシトウ ニンジン 白ゴマ

• 15分
• 67 Kcal
• 2003/01
• 献立

佃煮は冷凍保存ができるのでまとめて作っておくのもオススメ！

主材料：ご飯 焼きのり 酒 大葉 チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2012/10
• 連載

混ぜるだけで出来上がり！　中華ドレッシングを豆腐にかけるだけのサラダです。

主材料：トマト すり白ゴマ レタス 絹ごし豆腐

• 10分
• 124 Kcal
• 2017/06
• 献立