レシピ通り、サッと炒めるように手早く仕上げて柔らかくできました。シンプルな味つけでも充分おいしかったです。夏バテ気味な時に簡単にできてよさそう。
絶品 100+ おいしい!
基本!イカのソテー 後引く美味しさ by保田 美幸さん
大人も子供も美味しいイカのソテー。ご飯のおかすにピッタリです。ヤリイカはサッと炒めて柔らかく火を通してください。
photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
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