愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

サバの塩焼き

材料  ( 4 人分

サバ

(切り身)4切れ
  

少々

レモン

1/2個

<キュウリの酢の物>

  

キュウリ

1本
    

少々
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2001/03/19
更新日:
2011/07/11

下準備

  • サバは身の厚い部分に十字に切り込みを入れ、両面に塩をふる。

  • レモンは4つの串切りにする。

  • キュウリは薄い輪切りにして塩少々をもみこみ、5分置く。水気が出てくれば、水でサッと洗い、水気を絞って、作り置き甘酢、しょうゆをからめる。

  • オーブンを220℃、12~15分に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    オーブンの焼き網に薄くサラダ油を引き、サバを並べ美味しそうな焼き色がつくまで220℃で12~15分焼く。

  2. 2

    器に焼きサバを盛り、レモン、汁気を少し絞った<キュウリの酢の物>を添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ