愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 簡単肉味噌で!ジャージャー麺

    簡単肉味噌で!ジャージャー麺

    簡単肉味噌は作り置きにぴったり!麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 685 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 白菜チャーハン

    白菜チャーハン

    水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 干し桜エビ 白菜

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • う巻き卵

    う巻き卵

    ウナギ蒲焼き入りの卵焼き! 満足感がいっぱいです!

    主材料:ウナギ蒲焼き 卵 酒 キュウリ

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • シーフード入りニラチヂミ

    シーフード入りニラチヂミ

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵 酒 シーフードミックス レタス

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • おうちで簡単 天津飯 飽きない美味しさ by近藤 瞳さん

    天津飯の簡単レシピを紹介。干しシイタケの旨みが効いたしょうゆあんがポイント!卵は小さく整えることで…

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 白ネギ 溶き卵 シイタケ カニ缶

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • モヤシとピーマンのナムル

    モヤシとピーマンのナムル

    主材料:白ゴマ ニンジン モヤシ ピーマン

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 白菜のゴマ和え

    白菜のゴマ和え

    主材料:白菜 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • レンコンのバターきんぴら

    レンコンのバターきんぴら

    炒め過ぎずシャキシャキ食感を楽しんで下さい。バターのコクで冷めても美味しい一品です。

    主材料:レンコン バター バター ドライパセリ

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ヒジキとちくわのみそ炒め

    ヒジキとちくわのみそ炒め

    主材料:芽ヒジキ ちくわ ニンジン だし汁

    • 10分
    • 171 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • 豚肉と昆布の炒め煮

    豚肉と昆布の炒め煮

    定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

    主材料:豚肉 昆布 ニンジン 酒 昆布だし

    • 15分 +
    • 318 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • プチトマトのゴマ和え

    プチトマトのゴマ和え

    主材料:プチトマト すり白ゴマ

    • 3分
    • 46 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • サッパリ大根パスタ

    サッパリ大根パスタ

    大根もパスタのように細切りにして、一緒に炒めてしまいます。貝割れ菜、ツナ、大葉、刻みのり…たっぷり…

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 刻みのり ツナ 貝われ菜 大根

    • 20分
    • 541 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • 簡単おつまみ マグロのユッケ 混ぜるだけ!by西川 綾さん

    ちょっと贅沢なまぐろのユッケ。切って混ぜるだけの簡単レシピを紹介します。ご飯にのせても美味しい、濃…

    主材料:マグロ アボカド

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • マグロ漬けのネギダレ和え

    マグロ漬けのネギダレ和え

    しょうゆとみりんで下味をつけたマグロにゴマ油をからめた、お酒に合う一品。

    主材料:マグロ 白ネギ 焼きのり

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • トマトとツナの炒め物

    トマトとツナの炒め物

    火を通してトロッとしたトマトにツナとゴマ油の香りがベストマッチ。

    主材料:ショウガ ツナ トマト パセリ

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • セリのお浸し

    セリのお浸し

    主材料:セリ シイタケ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • すき焼き風牛丼

    すき焼き風牛丼

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき(糸コンニャク) 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

    • 30分
    • 868 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 高野豆腐のそぼろ丼

    高野豆腐のそぼろ丼

    主材料:高野豆腐の煮物 鶏ひき肉 酒 卵 枝豆 ご飯

    • 5分
    • 695 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ピリ辛ワカメ

    ピリ辛ワカメ

    主材料:ワカメ 貝われ菜

    • 10分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 関東おでん

    関東おでん

    だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

    主材料:酒 だし汁 大根 ゆで卵 油揚げ がんもどき 結び糸コンニャク ちくわぶ ハンペン 野菜天 角餅

    • 1時間
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • 具だくさんとろろ汁

    具だくさんとろろ汁

    大和芋、豆腐、マイタケ、豚肉が入った、これ一杯で栄養満点の汁物です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • たたきゴボウとジャコのピリ辛炒め

    ゴボウのゴリゴリッとした食感をぜひ味わって下さい!カリカリになったチリメンジャコと共に召し上がれ!

    主材料:ゴボウ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • ワカメの甘酢和え

    ワカメの甘酢和え

    ヘルシー食材を使った和え物は箸休めに最適!

    主材料:ワカメ キュウリ エノキ チリメンジャコ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 切干し大根とソーセージのピリ辛炒め

    切干し大根が立派なおかずに! ソーセージで食べごたえもUP!

    主材料:切干し大根 ソーセージ シメジ ニラ 酒

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鯛の塩焼き

    鯛の塩焼き

    鯛はシンプルに塩焼きに。カブの酢の物を添えて後味サッパリ。

    主材料:酒 プチトマト レモン カブ 鯛

    • 30分
    • 118 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏肉と白菜のユズコショウスープ

    鶏肉と白菜のマイルドなスープに、香り高いユズコショウがアクセント。

    主材料:水 酒 白ネギ 白菜 鶏もも肉

    • 45分 +
    • 418 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • アンコウ鍋&おそば

    アンコウ鍋&おそば

    主材料:そば 酒 水 白ネギ ニンジン 昆布 豆腐 ユズ 白菜 エノキ アンコウ

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ツナネギみそ奴

    ツナネギみそ奴

    このネギみそは野菜とも相性が良いですよ。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ツナ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豆腐のゴマ揚げ

    豆腐のゴマ揚げ

    ゴマたっぷり。揚げるとさらに香ばしさがUP!

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ゴマ 小麦粉 プチトマト サラダ菜

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • レバーとシイタケの炒め物

    レバーとシイタケの炒め物

    下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー

    • 40分
    • 222 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
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