みりんを使ったレシピ
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和風ソースで楽しむハンバーグ。生姜を加えたソースと、サッパリおろしがよく合います。フライパンでジン…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり
- 30分
- 538 Kcal
- 2017/05
- 献立
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おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…
主材料:おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水
- 10分
- 236 Kcal
- 2013/12
- 特集
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ゼラチンでかためているので、口に入れた瞬間に溶けてなくなりますよ。だし汁の上品な味わいが楽しめます。
主材料:水 粉ゼラチン だし汁 酒 むきエビ
- 40分
- 78 Kcal
- 2012/01
- 簡単
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具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…
主材料:酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉
- 1時間
- 777 Kcal
- 2009/11
- 簡単
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ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…
主材料:水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ
- 10分
- 64 Kcal
- 2014/06
- 特集
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和食の定番・ひりょうずの煮物を、梅風味でアッサリといただきます。塩加減で味が変わりますので、梅干し…
主材料:がんもどき(ひりょうず) 水煮タケノコ シメジ 青ネギ だし汁 梅干し 酒
- 20分
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- 2013/06
- 連載
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彩りもきれいな野菜にやさしいあんがとろりとかかって食欲をさそいます。素材をそれぞれ冷やしておいて、…
主材料:鶏むね肉 酒 シメジ トマト オクラ ミョウガ だし汁 酒
- 15分
- 276 Kcal
- 2002/06
- 特集
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とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。
主材料:カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒
- 15分
- 249 Kcal
- 2015/12
- 献立
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