少しピリ辛でご飯のお供にぴったりのおかずでした！豆板醬を入れすぎると辛いので量には注意！いつも酢の物にしてばかりだったのでレパートリーが増えました♪
イイネ！
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- みそ味キュウリのレシピ・作り方
下準備
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キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦縞に皮をむく。
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＜あわせみそ＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1
ラップを広げ＜あわせみそ＞の半量をキュウリをのせる大きさに伸ばし、キュウリをのせる。残りの＜あわせみそ＞をキュウリにのせ、ラップできっちり包む。
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2
電子レンジで30秒加熱し、向きを変えて更に20～30秒加熱する。
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3
しばらくそのままなじませ、粗熱を取る。みそを洗い流し、食べやすい大きさに切って、器に盛る。
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