みりんを使ったレシピ

タンパク源のエビ。ビタミン・ミネラル源の野菜、キノコ、海藻。糖質源のイモ類、ごはんをそろえました！…

主材料：エビ 小麦粉 溶き卵 チンゲンサイ シメジ 酒

• -
• 495 Kcal
• 2009/06
• 連載

コクのある油麩（仙台麩）に出汁がしみ込んでじゅわっと美味しい油麩丼。美味しさはカツ丼に負けないけれ…

主材料：ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ワケギ 油麩

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：ブロッコリー 酒 白ゴマ

• 15分
• 130 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：鶏手羽元 玉ネギ サヤインゲン ショウガ 水 酒

• 15分
• 210 Kcal
• 2011/06
• お弁当

ふわふわのイカ団子はまるでハンペンのよう！

主材料：イカ ショウガ 卵 片栗粉 だし汁 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

• 20分
• 274 Kcal
• 2002/05
• 献立

フライパンでカリっと焼いたおにぎりをお茶漬けでサラッといただきます。

主材料：ご飯 大葉 だし汁 とろろ昆布 練り梅

• 10分
• 218 Kcal
• 2015/12
• 献立

電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

山クラゲのコリコリと豆板醤の辛味！

主材料：山クラゲ 板コンニャク 白ゴマ

• 1時間10分
• 150 Kcal
• 2001/06
• 特集

主材料：鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

• 25分
• 147 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 だし汁 酒 卵黄 シシトウ サツマイモ ワカサギ おろしショウガ

• 15分
• 271 Kcal
• 2003/12
• 献立

合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

主材料：ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 パクチー（香菜）

• 25分
• -
• 2003/08
• 簡単

主材料：小麦粉 バター 刻みのり 豆腐 細ネギ

• 30分
• 194 Kcal
• 2003/10
• 献立

セロリにからめた塩加減がちょうどいい。

主材料：セロリ 酒 かつお節

• 15分
• 25 Kcal
• 2009/03
• 献立

冷蔵庫の中にある食材でパパッとできる丼です！

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 シラス干し 天かす 九条ネギ

• 20分
• 551 Kcal
• 2011/03
• 献立

里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない！　味付けは上品な薄味に。

主材料：里芋 お米 もち米 酒 だし汁

• 50分
• 447 Kcal
• 2011/10
• 献立

春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。

主材料：牛肉 春キャベツ ウド 白ネギ ニンジン キヌサヤ 酒

• 20分
• 354 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ブロッコリー

• 20分
• 245 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：卵 だし汁 大根おろし

• 20分
• 97 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ 水 酒

• 25分
• 159 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：小松菜 酒

• 10分
• 41 Kcal
• 2002/02
• 献立

ナスを豚肉で巻いて、だししょうゆで味付け。一緒に巻いた大葉と梅干しが効いています。

主材料：ナス 豚肉 大葉 梅干し 酒 プチトマト

• 20分
• 210 Kcal
• 2011/02
• 献立

焦げ目のついた里芋が食欲をそそります。お酒のお供にピッタリ！

主材料：里芋 酒 ユズ皮

• 20分
• 135 Kcal
• 2012/12
• 献立

ホットプレートでたっぷりの野菜と鮭の切り身をみそ味に炒めた豪快料理です。バターの香りがみそととても…

主材料：酒 キャベツ 玉ネギ 鮭 バター ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

• 30分
• 357 Kcal
• 2004/12
• 献立

低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ モヤシ

• 5分
• 70 Kcal
• 2017/12
• 献立

白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白菜

• 15分
• 126 Kcal
• 2016/01
• 献立

ほっくり甘いサツマイモ入りです。

主材料：お米 雑穀 サツマイモ 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2007/09
• 献立

さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

主材料：鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

• 25分
• 286 Kcal
• 2014/07
• 献立

甘さと塩気のバランスがとれたべったら風のお漬物です。

主材料：大根 昆布 塩麹

• 10分 ＋
• 127 Kcal
• 2015/04
• 簡単

油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

主材料：酒 だし汁 豚バラ肉 油麩

• 20分
• -
• 2015/09
• 連載