塩を使ったレシピ

自宅で初めてパン作りをする方にぴったりの基本レシピ。初心者にもわかりやすいよう、工程を丁寧に説明し…

主材料：強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳

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• 2007/05
• 特集

主材料：クリームコーン 牛乳 バター エノキ サヤインゲン

• 20分
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• 2003/12
• 献立

マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

主材料：エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

• 15分
• 328 Kcal
• 2015/11
• 簡単

生麩を使ってまんじゅうの皮を作るから簡単！

主材料：生麩 中力粉 ゆで小豆 きな粉

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• 101 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：切干し大根 ニンジン サヤインゲン サキイカ 酒 だし汁 梅干し だし汁

• 30分
• 61 Kcal
• 2003/01
• 献立

業務スーパーなどでも大人気。意外と簡単にできるのをご存知ですか。台湾の屋台のおやつに山椒をプラス。…

主材料：強力粉 薄力粉 白ネギ ぬるま湯

• 40分
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• 2014/12
• 連載

主材料：ニンジン ハム 水 紫玉ネギ シメジ

• 15分
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• 2002/01
• 献立

すりおろしたニンジンのおかげでとても柔らかいハンバーグになりました。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ サヤインゲン

• 30分
• 440 Kcal
• 2007/06
• 献立

豚肉、ホウレン草、ゴボウのシンプルな鍋。コチュジャン入りのタレが良く合います。

主材料：豚肉 ホウレン草 ゴボウ だし汁 酒 ショウガ だし汁 酒 柑橘汁

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：豚バラ肉 エリンギ プチトマト 酒

• 15分
• 353 Kcal
• 2016/05
• お弁当

フレンチには欠かせないパンのひとつ。バターと卵がたっぷりで、リッチな味と香りです。テットとは頭の意…

主材料：牛乳 卵 水 無塩バター 強力粉 全卵

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• 2004/02
• ブレッド

主材料：鶏もも肉 酒 大葉 キャベツ ブロッコリー トマト レモン

• 20分
• 431 Kcal
• 2005/09
• 献立

豚バラ肉に粗びき黒コショウを振って、ちょっぴりスパイシーに仕上げました。ビールに良く合います。

主材料：豚バラ肉 玉ネギ レモン サニーレタス

• 30分
• 433 Kcal
• 2011/08
• 献立

低糖質レシピ。糖質:2.1g。キノコとバターじょうゆの香りがふわっと広がります。

主材料：シメジ マイタケ 細ネギ バター

• 10分
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• 2018/10
• 連載

彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/11
• 献立

冷たく冷やして召し上がれ！

主材料：トマト

• 15分
• 25 Kcal
• 2007/11
• 献立

ウナギ蒲焼きを巻いた、定番の一品。冷めてもおいしく、食べごたえもあります。

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

• 20分
• 271 Kcal
• 2012/10
• 献立

さっぱり系のチーズ、カッテージチーズをはさんだサンドイッチ。具にはそら豆とベーコンを混ぜ込んで味と…

主材料：食パン バター ベーコン レモン汁 カッテージチーズ ソラ豆

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• 2003/03
• 特集

プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

主材料：酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

• 1時間
• 200 Kcal
• 2007/02
• 特集

甘辛い味付けでご飯がすすむ、照り焼きチキン。漬けダレをつけて焼くだけの簡単レシピ。ハチミツがポイン…

主材料：鶏もも肉 酒 シシトウ

• 30分
• 531 Kcal
• 2013/06
• 献立

ゆでたジャガイモを生地に入れるのでふっくらもっちりとした食感に。パスタにも合います。

主材料：強力粉 水 ジャガイモ ニンニク

• 2時間
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• 2013/04
• ブレッド

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 20分
• 100 Kcal
• 2005/05
• 献立

カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュー…

主材料：強力粉 バター 全卵 水 カスタードパウダー 牛乳 ブランデー イチゴ

• 2時間30分
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• 2011/05
• 特集

鶏もも肉でコクを出した、サッパリ塩味の煮物！

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 酒 だし汁 ドライパセリ

• 25分
• 626 Kcal
• 2017/05
• 献立

骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ 昆布 鶏手羽先 結び糸コンニャク

• 40分
• 310 Kcal
• 2022/12
• 献立

主材料：お米 雑穀米

• 5分
• 284 Kcal
• 2013/01
• お弁当

ご飯はかために炊いておくとよりパラパラになります。具材もシンプルな簡単チャーハン。

主材料：ご飯 卵 ネギ 焼豚

• 10分
• 446 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：みかん リンゴ キャンディーチーズ サラダ水菜

• 5分
• 175 Kcal
• 2016/01
• お弁当

大根おろしの入ったサッパリとしたタレをかけて。牛肉とたっぷりの野菜が一緒に食べられます。

主材料：牛肉 サニーレタス 水菜 キュウリ ミョウガ オクラ 長芋 細ネギ 大根おろし

• 25分
• 298 Kcal
• 2014/06
• 献立

もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

主材料：強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

• 30分 ＋
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• 2017/10
• ブレッド