塩を使ったレシピ

卵豆腐によく冷えたエビあんかけがよく合います。

主材料：卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

• 10分 ＋
• 132 Kcal
• 2015/04
• 献立

山椒を加えるだけでグッと味がしまります。消化のいい雑炊は夜食にもおすすめ。ウナギ入りなので食べごた…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 大根 ミツバ ウナギ蒲焼き 実山椒

• 15分
• 273 Kcal
• 2010/03
• 簡単

主材料：卵 酒 干し桜エビ

• 5分
• 83 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ スダチ

• 10分
• 21 Kcal
• 2005/10
• 献立

もちもち食感！まるでおこわみたいな仕上がりに！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

• 40分
• -
• 2012/01
• 連載

素麺入りで見た目以上に食べごたえがありますよ。ケチャップをかける以外にも酢じょうゆでも。また違った…

主材料：素麺 酒 卵 かつお節 モヤシ ニラ ベーコン ゴーヤ 梅肉 牛乳 ピザ用チーズ

• 20分
• -
• 2007/07
• 簡単

主材料：ブロッコリー 小松菜 ニンジン

• 5分
• 147 Kcal
• 2013/05
• お弁当

クリスマスにぴったりのかわいいツリー型に焼きました。サクサクの生地はココアとプレーンの2種類が楽し…

主材料：薄力粉 バター 牛乳 アーモンドプードル 全卵 ココア

• -
• -
• 2005/12
• スイーツ

豆腐は手で崩して加えて下さいね。大根おろしの甘みも味わって。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 87 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク エノキ レモン汁 タラ

• 15分
• 122 Kcal
• 2006/02
• 献立

大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ！

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 水 豆乳 ホウレン草 ナス 合いびき肉

• 40分
• -
• 2017/03
• 特集

すりおろしたレンコンと豚肉のおいしいおやきです。かつお節味がきいています。おつまみにも重宝しますよ！

主材料：レンコン 豚バラ肉 かつお節 卵白 片栗粉

• 10分
• 195 Kcal
• 2018/11
• 簡単

豆乳とゆで小豆の寒天デザート。練乳の優しい甘さときな粉の香ばしさが良く合います。

主材料：豆乳 水 粉寒天 ゆで小豆 練乳 きな粉

• 30分
• 185 Kcal
• 2011/05
• 献立

米粉で作るホワイトソースのレシピを紹介します。いつものバターと小麦粉から作るホワイトソースを今回は…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

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• 2009/06
• 連載

おつまみにぴったりなキュウリのレシピです。

主材料：キュウリ すり白ゴマ

• 5分 ＋
• 49 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：卵 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ 赤ピーマン 新玉ネギ ソラ豆

• 20分
• 296 Kcal
• 2006/06
• 献立

明太子とご飯の黄金コンビにチーズを合わせておにぎりに。小さく刻みやすく値段が安いプロセスチーズを使…

主材料：ご飯 プロセスチーズ 明太子 味付けのり

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• 2008/11
• その他

キノコとマヨみそソースがおいしいお総菜パンです。

主材料：強力粉 溶き卵 水 無塩バター シメジ

• 30分 ＋
• -
• 2016/12
• ブレッド

タコが柔らかい。秋の訪れを感じる一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ ネギ ジャガイモ ゆでタコ足

• 50分
• 190 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：豆腐 レモン汁 生クリーム アボカド

• 15分
• 182 Kcal
• 2006/08
• 献立

青菜、油揚げ、シメジ、ニンジンの上品な味付けの煮物。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

野菜の自然な甘みが鮭とよく合います。レモン汁をかけてサッパリどうぞ。

主材料：鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 白ワイン レモン汁

• 20分
• 233 Kcal
• 2015/08
• 献立

ブロッコリーの周りのかたい皮を煮出し、スープとして使います。外皮、茎、花蕾とブロッコリーの栄養を全…

主材料：ブロッコリー 長芋 ブロッコリー 水

• 30分
• -
• 2016/02
• 特集

下準備を済ませたらあとは手早く炒めるだけ。ご飯がすすむ味です。

主材料：酒 ショウガ ニンニク ピーマン 牛肉 ジャガイモ

• 20分
• 508 Kcal
• 2016/05
• 献立

タラコとマヨネーズが入った、子どもも食べやすいポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ バター タラコ レモン汁 キュウリ 玉ネギ コーン

• 15分
• 174 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：豚肉 小麦粉 ジャガイモ 酒

• 15分
• 309 Kcal
• 2012/04
• お弁当

カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム ニンニク パン粉 ベーコン

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• 2009/06
• 連載

お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ！卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

主材料：マグロ ネギ 卵黄 ご飯 焼きのり

• 15分
• 332 Kcal
• 2011/02
• 簡単

見た目が鮮やかな炊き込みご飯。意外にも薄味でシンプルな仕上がりです。

主材料：お米 ニンジン ドライパセリ 鶏もも肉 赤ワイン

• 1時間
• 462 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：お餅 だし汁 金時ニンジン 里芋 糸かつお 小大根

• 25分
• 122 Kcal
• 2006/01
• 献立