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太鼓判 10+ おいしい！

甘酢トマト

冷たく冷やして召し上がれ！

材料  （ 4 人分 ）

トマト

2～3個
  

塩

少々

<合わせ甘酢>

  

作り置き甘酢

大さじ2～3  作り方 >>
  

ハチミツ

小さじ1～2
  

しょうゆ

少々(2～3滴)

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/11/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 甘酢トマトの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさのザク切りにして塩を振って10分置く。

  • ＜合わせ甘酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 甘酢トマトの作り方3
    1

    トマトをザルに上げて汁気をきり、＜合わせ甘酢＞と合わせて冷蔵庫で冷やし、食べる直前に器に盛り分ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 甘酢トマト

      作り置き甘酢は、色々な料理に使えて本当に便利です。トマトとの相性もバッチリで美味しかったです。甘いのが好きなので、ハチミツをたっぷりかけて食べました。

    • 甘酢トマト

      トマトだけでこんなに美味しくなるのですね。作り置き甘酢はすごいですね。色々使わせてもらっています。水気をきるひとてまで更に美味しくなっています。ハチミツのほんのり甘みもいいですね。

    • 甘酢トマト

      冷やしトマトが欠かせない季節。ドレッシングや塩では飽きてくるので、甘酢はひと味違ってよいです。しかも体によさそうでさわやか、ハチミツが程よく甘くおいしいです。

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