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ゴマ油を使ったレシピ

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  • ベーコンとゴボウのきんぴら

    ベーコンとゴボウのきんぴら

    ベーコンの旨味がゴボウにしみ込んだきんぴらはご飯が進みます。

    主材料:ベーコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • とろろと温泉卵のせ奴

    とろろと温泉卵のせ奴

    おかずはもちろん、お酒のお供にも丼にも。ザーサイの塩気が効いています。

    主材料:卵 長芋 絹ごし豆腐 ザーサイ

    • 12分
    • 175 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 焼き肉チャーハン

    焼き肉チャーハン

    甘辛い味付けでピビンバのようなチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 ニンニク ピーマン 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

    • 20分
    • 785 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 枝豆と豆腐の丼

    枝豆と豆腐の丼

    手軽に作れてサッパリといただきたい時に。でも栄養バランスはバッチリです。

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みのり ご飯 枝豆 シラス干し

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • ピリ辛肉団子

    ピリ辛肉団子

    うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鶏と小松菜の炒め物

    鶏と小松菜の炒め物

    とてもシンプルな炒め物。多めの油で炒めた後で煮ることで、トロリと仕上がります。

    主材料:小松菜 鶏もも肉

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 野菜と糸コンのきんぴら

    野菜と糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ゴボウ シイタケ 赤ピーマン 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 韓国風☆甘辛サキイカ

    韓国風☆甘辛サキイカ

    韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます!ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

    主材料:白ゴマ サキイカ

    • 10分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • しらたきとシシトウのピリ辛炒め

    しらたきをシシトウと合わせてピリ辛炒めに。

    主材料:しらたき シシトウ 酒

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 里芋のゴマ煮

    里芋のゴマ煮

    主材料:里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) レンコン カマボコ ミツバ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ゴボウつくね

    ゴボウつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

    • 40分
    • 344 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 豆腐のショウガ揚げ団子

    豆腐のショウガ揚げ団子

    山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋

    • 30分
    • 425 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 大根とワカメのキムチ和え

    大根とワカメのキムチ和え

    ゴマ油の風味が効いたキムチ和えはお酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 大根 ワカメ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • カリッと仕上がる本格チヂミ モチッと食感 お家でプロの味わい

    お家で本格プロの味!キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり!コチュジャン入りの…

    主材料:水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ひき肉入りゴボウきんぴら

    ひき肉入りゴボウきんぴら

    細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味!

    主材料:合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 焼肉丼

    焼肉丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ニンニク 牛肉

    • 10分
    • 699 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ピーマン豆板醤きんぴら

    ピーマン豆板醤きんぴら

    主材料:ピーマン ニンジン

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 豆腐の牛肉のっけ

    豆腐の牛肉のっけ

    絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • ネバネバやみつき! モロヘイヤのおひたし  by崎野 晴子さん

    大人も子供も食べやすいモロヘイヤのおひたし。つるっとした食感がやみつきになるおいしさです。

    主材料:モロヘイヤ ワカメ すり白ゴマ かつお節

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 牛肉とレンコンの炒め物

    牛肉とレンコンの炒め物

    牛肉にしっかりと味を馴染ませた、思わずご飯が欲しくなる一品です。レンコンのシャキシャキ、生麩のもち…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 牛肉 レンコン 生麩

    • 15分
    • 389 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギとタラのキムチスープ

    白ネギには身体を温め、疲労回復効果があります!

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ ショウガ ニンニク ニンジン 白菜 レンコン タラ セリ

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    • 2009/01
    • 特集
  • 鶏もも肉の唐揚げ

    鶏もも肉の唐揚げ

    外はカリっと中はふんわり!ジューシー唐揚げ。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

    • 30分
    • 539 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • 春雨と野菜の酢の物

    春雨と野菜の酢の物

    甘酢としょうゆで中華風味に!

    主材料:キュウリ ニンジン キャベツ 玉ネギ 春雨 ハム

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 糸寒天の梅おかか和え

    糸寒天の梅おかか和え

    ヘルシーな寒天をたっぷり食べて、体の中からきれいになりましょう。

    主材料:キュウリ 寒天 かつお節 長芋 ミツバ 梅干し

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • チャプチェ風素麺

    チャプチェ風素麺

    オイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそるチャプチェ風。お酒もすすむ一品です。

    主材料:素麺 酒 ニンジン ニンニク シイタケ ニラ 牛肉 キクラゲ

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • ワカサギのサクッと揚げ

    ワカサギのサクッと揚げ

    ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう!

    主材料:ワカサギ 卵白 小麦粉 水 トマト レモン サラダ菜

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    ゴボウ、ニンジン、ピーマンの彩り豊かなきんぴら。ニンジンを乱切りにするのがポイント。

    主材料:ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に!

    主材料:水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 高野豆腐の鶏レバー揚げ

    高野豆腐の鶏レバー揚げ

    すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも!

    主材料:鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
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