卵を使ったレシピ

抹茶とあんこを使ったダックワ―ズは、食感も軽く、敬老の日のプレゼントにも喜ばれそう。

主材料：卵白 アーモンドプードル 薄力粉 抹茶 粒あん ラム酒 生クリーム

• 35分 ＋
• -
• 2015/09
• スイーツ

ハムのピンク、キュウリの緑、卵の黄色…とても彩りきれいなサラダです。辛いのがお好きな方はラー油をた…

主材料：キュウリ キクラゲ 卵 ハム 春雨

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/12
• 簡単

ほんのり桜の香りがする桜あんを使ったあんぱんです。春の訪れを感じてください。

主材料：強力粉 溶き卵 無塩バター 水 桜あん 桜の花の塩漬け 溶き卵

• 40分 ＋
• -
• 2018/02
• ブレッド

炒り卵が入ったカラフルな春雨サラダです。つるつる、シャキシャキ。サッパリ味の箸休めに。

主材料：春雨 キュウリ ハム 白ゴマ 貝われ菜 溶き卵

• 15分 ＋
• 251 Kcal
• 2015/10
• 献立

定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ！卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

• 20分
• 311 Kcal
• 2010/07
• 献立

ふっくらウナギは卵との相性抜群！　スタミナ満点のレシピ。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 667 Kcal
• 2013/07
• 献立

これをバーガーの具にしてもおいしいですよ。

主材料：卵 ニラ ツナ 酒 片栗粉

• 15分
• 190 Kcal
• 2008/07
• 献立

3層のチーズケーキにイチゴの甘酸っぱさがピッタリ。

主材料：無塩バター クリームチーズ イチゴ 溶き卵 サワークリーム ビスケット 片栗粉 イチゴリキュール

• 35分 ＋
• -
• 2016/05
• スイーツ

お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます！

主材料：卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米

• 1時間
• 448 Kcal
• 2017/06
• 献立

ハンバーグのタネをレタスで包んで、ジューシーなロールレタスに！

主材料：ショウガ ニンニク 水 玉ネギ パン粉 卵 牛乳 レタス ニンジン 牛ひき肉

• 30分
• 254 Kcal
• 2009/09
• 献立

生鮭が入ったハンバーグ！　ヘルシーで女性に人気の一品です。

主材料：生鮭 玉ネギ 卵 パン粉 酒

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/12
• 献立

みりん干しをチャーハンに！　手に入る魚でOKです。おまけは蒸し煮にしたキャベツをシンプルにいただき…

主材料：ご飯 卵 ショウガ 白ゴマ ミツバ キャベツ 干物 塩昆布

• 15分
• -
• 2019/01
• 特集

栄養満点でヘルシーなもずくを豚肉と卵と合わせてボリュームアップ！　ご飯との相性も抜群です。

主材料：豚肉 酒 白ネギ もずく 卵 酒

• 20分
• 291 Kcal
• 2013/06
• 簡単

冷凍パイシートにカボチャペーストをサンドしたパイ。持ち寄りパーティーにも◎

主材料：冷凍パイシート 卵黄 バター 溶き卵 牛乳 ラム酒 カボチャ アプリコットジャム

• 30分
• 316 Kcal
• 2012/10
• 献立

ふわふわでしっとりした食感のスフレチーズケーキの底に甘く煮たイチゴをしいて。爽やかな甘酸っぱさがプ…

主材料：薄力粉 バター レモン汁 クリームチーズ 水 イチゴ 卵黄 卵白 サワークリーム クッキー 溶かしバター

• -
• -
• 2003/04
• 特集

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 376 Kcal
• 2006/08
• 献立

大人も子供も大好き、親子丼！プロが作り方のコツを伝授します。卵を2回に分けることで、とろっとした仕…

主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

• 15分
• 884 Kcal
• 2018/03
• 献立

インスタントコーヒーを使ったNY風カップケーキはちょっぴり大人風味。濃さを自分好みに調節しアレンジ…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 卵白 チョコレート コーヒー お湯 コーヒー粉

• 45分
• -
• 2015/05
• 特集

豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも！

主材料：豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト

• 20分
• 330 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：スイートチョコレート 卵 薄力粉 アーモンドプードル ココアパウダー アーモンド ラム酒 バター

• -
• 541 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2004/04
• 献立

鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

主材料：バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

• 40分
• -
• 2001/02
• 献立

豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン！　最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

主材料：卵 酒 片栗粉 ワカメ 豆腐

• 15分
• 182 Kcal
• 2010/05
• 献立

マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集

卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。

主材料：ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 328 Kcal
• 2009/03
• 特集

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ

• 10分
• 280 Kcal
• 2012/04
• お弁当

コンニャクと缶詰で作る、簡単・ヘルシーな親子丼。

主材料：ご飯 ミツバ 溶き卵 白ネギ 水 玉コンニャク 焼き鳥

• 10分
• 561 Kcal
• 2015/02
• 特集

コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2015/06
• その他

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 262 Kcal
• 2004/10
• 献立

ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

主材料：トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ

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• 2009/06
• 連載