卵黄を使ったレシピ

春の食材を取り入れて季節の移り変わりを感じましょう！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ タラの芽

• 30分
• 625 Kcal
• 2015/03
• 献立

飲む点滴と言われている甘酒。栄養満点、ミルクの優しい口当たりと麹の香りで夏にぴったりの優しいムース…

主材料：生クリーム 粉ゼラチン 牛乳 卵黄 ゆで小豆 チャービル 甘酒

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• スイーツ

ふわふわふくらんだシフォンケーキにチョコレートの愛を混ぜ込んで

主材料：牛乳 薄力粉 卵黄 卵白 ココア ブランデー スイートチョコレート

• 1時間
• 862 Kcal
• 2007/12
• その他

少し多めの粉ゼラチンで、弾力のあるプリンに。黒砂糖シロップも手作り！

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄

• 1時間30分
• 367 Kcal
• 2012/06
• 献立

天かすは食べる直前にかけて、サクサク感を味わって下さいね。

主材料：長芋 だし汁 卵黄 青のり 天かす

• 15分
• 59 Kcal
• 2007/08
• 献立

リンゴと白菜に手作りドレッシングがよく合います。

主材料：リンゴ 白菜 カリフラワー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

• 15分
• 226 Kcal
• 2014/10
• 献立

小麦粉と片栗粉を混ぜたてんぷら粉で簡単にサクサクに。拍子切りしたサツマイモはほくほく！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 サツマイモ 抹茶

• 15分
• 215 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/12
• 献立

卵白を泡立てて作る衣は、外はサクッと中はフワフワに揚がります！

主材料：サバ ミョウガ 大葉 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

• 25分
• 534 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 エビ 玉ネギ 卵黄 ショウガ 卵 小麦粉 キャベツ トマト

• 30分
• 267 Kcal
• 2006/06
• 献立

ブロッコリーとリンゴ、サニーレタスの華やかなサラダ。濃厚なドレッシングをかけて。

主材料：ブロッコリー リンゴ サニーレタス 貝われ菜 卵黄 ケイパー

• 15分
• 168 Kcal
• 2012/09
• 献立

今晩のおかずに迷ったらこれ！仕上げはオーブンでリッチに。作るのをもっとラクに。簡単で人気のレシピで…

主材料：鮭 バター 玉ネギ シメジ 卵黄 ピザ用チーズ ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/12
• 献立

甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンジン ナス 片栗粉 豚ひき肉 卵黄 水煮タケノコ

• 20分
• 771 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 豚肉 白ネギ ナス 玉ネギ サツマイモ カボチャ シシトウ

• 25分
• 592 Kcal
• 2002/09
• 献立

クリスマスには欠かす事はできないケーキのひとつ。濃厚なマロンクリームをまとったロールケーキをかわい…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 ココアパウダー 水 ラム酒 水 卵

• 1時間
• -
• 2012/12
• スイーツ

輪切りにしたナスにタネをはさみ、揚げ油で揚げました。トロッとしたナスの食感が美味。

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 460 Kcal
• 2012/09
• 献立

でき立てアツアツを冷たいアイスクリームと一緒に!!

主材料：サツマイモ バター 生クリーム チョコチップ バニラアイス 卵黄

• 20分
• 264 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• 1時間30分
• -
• 2001/02
• 献立

手軽な材料でできる、まったりほろ苦のチョコプリン！冷やし固めるタイプなので作り方も簡単です。お好み…

主材料：チョコレート 牛乳 生クリーム ミントの葉 水 卵黄 粉ゼラチン ママレード

• 1時間20分
• -
• 2004/10
• 簡単

イカとエビは粗めのすり身にするのが、おいしさの秘訣。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ ネギ イカ 卵黄

• 30分
• 238 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 無塩バター 無塩バター マロンぺースト ラム酒 生クリーム 栗

• -
• -
• 2004/11
• 特集

主材料：ニンジン ジャガイモ バター 水 卵黄 牛乳 小麦粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

パイシートだってきんちゃく型にできちゃうんです！中身はスイートなサツマイモ入り。

主材料：冷凍パイシート 薄力粉 サツマイモ バター 卵黄 オレンジジュース 生クリーム ママレード キルシュ

• 30分
• -
• 2010/02
• 連載

レンジで作るカラメルソースとゼラチンで固める簡単プリンのレシピ。ぷるぷる食感のおいしいプリンが完成！

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• 1時間20分
• 256 Kcal
• 2013/08
• 献立

さくさく、ねっちりした生地はゴマとイモの味がほんのり。簡単にできるクリームをはさみました。

主材料：卵白 アーモンドプードル コーンスターチ 紫イモパウダー 卵黄 牛乳 バター すり黒ゴマ

• -
• -
• 2004/10
• 特集

口溶けがとってもなめらか。オレンジの爽やかな味わいが初夏におすすめ。

主材料：卵黄 グランマニエ オレンジ 生クリーム オレンジ

• 1時間
• -
• 2009/06
• スイーツ

ほろほろとした口どけが優しい、定番の和菓子。電子レンジを使って手軽に作っていきます。

主材料：水 こしあん 抹茶 白あん 卵黄 上新粉

• 20分
• -
• 2016/05
• 特集

とってもなめらか。カラメルソースの熱湯を入れるタイミングがポイント。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• 1時間20分
• 495 Kcal
• 2011/10
• 献立

濃厚なチョコレートと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスが絶妙！見た目にも豪華なチョコレー…

主材料：無塩バター 卵黄 チョコレート チョコレート 卵白 薄力粉 生クリーム チョコレート

• 40分
• -
• 2013/01
• 特集

ジメっとした季節に嬉しい、ひんやりアイス。今回は簡単シンプルで、体に優しいアイスクリームをご紹介し…

主材料：ミントの葉 生クリーム 卵黄 甘酒 コンデンスミルク

• 10分 ＋
• -
• 2018/06
• 特集