愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 白インゲン豆の煮込み

    白インゲン豆の煮込み

    主材料:白インゲン豆 鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ ブロッコリー 白ワイン 水 ローリエ

    • 35分
    • 283 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • サツマイモのシチュー

    サツマイモのシチュー

    サツマイモたっぷりで優しい味です。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン カリフラワー サツマイモ

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ドライカレーレタス包み

    ドライカレーレタス包み

    野菜もたっぷり取れてバランスの良いドライカレー。

    主材料:ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 水煮タケノコ レタス 新玉ネギ

    • 40分
    • 275 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • タコのふわふわオムレツ

    タコのふわふわオムレツ

    主材料:卵 バター プチトマト だし汁 赤ワイン 紅ショウガ 山芋 青ネギ ゆでタコ足 コーン

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 大きなクッキー

    大きなクッキー

    お菓子は見た目が命☆おうちで作るお菓子なら、インパクトで勝負!!そんなときは、クッキー生地を大きめ…

    主材料:薄力粉 卵 バター チョコレート ラム酒 ナッツ類 シリアル

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • チーズカレーつけ麺

    チーズカレーつけ麺

    カレーにはリンゴでフルーティーさを、コーヒーでコクをプラス。とろ~りチーズが食欲をそそります!

    主材料:水 ショウガ バター 玉ネギ ニョッキ 赤ワイン リンゴ コーヒー チーズ イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 白身魚・ホワイトソース

    白身魚・ホワイトソース

    主材料:タラ 酒 片栗粉 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ バター 小麦粉 牛乳

    • 40分
    • 373 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • クリームトマトソースがけハンバーグ

    飽きのこない、まろやかな味のハンバーグ。生クリームがポイント。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム 水煮コーン

    • 30分
    • 448 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 里芋のコロッケ

    里芋のコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 生クリーム 里芋 鶏ひき肉 マイタケ

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • イチゴのビスキュイ

    イチゴのビスキュイ

    お好みで丸く絞っても。イチゴのフレッシュさと、上品な甘さのクリームとのバランスが格別!

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ピスタチオ 牛乳 卵黄

    • -
    • -
    • 2007/03
    • スイーツ
  • 魚介トマトソースパスタ

    魚介トマトソースパスタ

    魚介の旨味が美味しいトマトソースパスタ。パスタをゆでるタイミングとソースを仕上げるタイミングが美味…

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 水煮トマト 酒 アサリ ゆでタコ足 ルッコラ

    • 30分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • カリフラワーのピュレ

    カリフラワーのピュレ

    カレー粉を入れて味を引き締めるのがポイント。ふんわり軽いピュレをひとくち頬張れば、さぁ、楽しいディ…

    主材料:カリフラワー コンソメスープ 溶かしバター 生クリーム コンソメスープ 板ゼラチン エビ

    • -
    • -
    • 2008/12
    • 特集
  • トロトロトマト丼

    トロトロトマト丼

    生クリーム入りだからとってもマイルドで優しい味に。

    主材料:ご飯 酒 卵 鶏もも肉 トマト ドライパセリ 生クリーム

    • 20分
    • 522 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 牛肉のソースカツ

    牛肉のソースカツ

    揚げ油にバターを加えるのがポイント!しっかりしみたソースが美味しい!

    主材料:牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • トマト味のロールキャベツ

    トマト味のロールキャベツ

    市販のトマトソースを使う事で、時間も手間も短縮! なのに味は本格的!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ベーコン 卵黄 トマトソース

    • 50分
    • 423 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 鶏とカボチャのカレー

    鶏とカボチャのカレー

    定番のジャガイモをカボチャに変えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

    • 50分
    • 863 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 酒粕イチゴジャムのパウンドケーキ

    イチゴと酒粕で作ったジャムを混ぜ込んだ、香りの良いケーキです。

    主材料:薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 水 溶き卵 レモン汁 イチゴパウダー 酒粕 イチゴ

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • 連載
  • アメリケーヌ★パスタ

    アメリケーヌ★パスタ

    本格ソースをお手軽に。スープパスタ感覚で召し上がれ。エビの香りが広がって贅沢パスタの完成です。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 生クリーム 水 水煮トマト 酒 ローリエ パスタ ホウレン草 有頭エビ

    • 40分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • 白インゲン豆のスープ煮

    白インゲン豆のスープ煮

    素材それぞれの持ち味を生かした煮込み料理です。

    主材料:水 玉ネギ バター ベーコン 白ワイン ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉 白インゲン豆

    • 35分
    • 378 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • バジルソースの作り方も!魚のムニエル

    作り置きもできるバジルソース。作り方は意外と簡単です。出来立ては風味がよくて美味しいです。ムニエル…

    主材料:バター 小麦粉 バジル トマト タラ ニンニク パルメザンチーズ カシューナッツ アンチョビ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • お魚のムニエル

    お魚のムニエル

    バターの風味が広がります! トロミがついた濃厚ソースをかけてワンランク上の味に。

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト 水 ドライパセリ 魚 コーンスターチ ホウレン草

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 卵のグラタン

    卵のグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ 卵 水煮コーン 水煮マッシュルーム ハム

    • 30分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • まぜまぜオムライス

    まぜまぜオムライス

    中の卵が半熟! 新しいオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉

    • 30分
    • 796 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • サーモンとキノコの照り焼きクリームパスタ

    キノコの食感と香りが広がるパスタです。

    主材料:シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 刻みのり 熱湯 リングイネ サーモン

    • 20分
    • 790 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • リンゴのアップサイドダウンケーキ

    リンゴの季節に一度は作りたいこのケーキ。カラメルリンゴ、シナモン風味の生地が美味しいですね。その名…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 水 アーモンドプードル リンゴ アプリコットジャム

    • 20分 +
    • -
    • 2017/11
    • スイーツ
  • オープンサンド

    オープンサンド

    主材料:食パン バター 豚ひき肉 セロリ 玉ネギ ニンニク ドライパセリ バジル

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 特集
  • 基本のピーマンの肉詰め ピーマンふんわり

    簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • エビのパテ

    エビのパテ

    エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです!

    主材料:エビ 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン 生クリーム バゲット イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • とろとろ卵のウインナーオムライス

    ウインナーライスを盛ってから卵を作るので、失敗もせずとっても簡単。子どもも喜ぶ一品です。

    主材料:ご飯 ウインナーソーセージ 玉ネギ 卵 牛乳

    • 25分
    • 734 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
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