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太鼓判 10+ おいしい!

大きなクッキー

17回 おいしい

お菓子は見た目が命☆おうちで作るお菓子なら、インパクトで勝負!!そんなときは、クッキー生地を大きめに焼いてみて!こんなクッキーが出されたら、思わずみんな笑顔になっちゃうはず♪

かんたん
調理時間

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで10~20秒加熱する。柔らかくなればショートニングを加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。オーブンを170℃、18~20分に予熱し、天板にオーブンシートを敷いておく。チョコレートは細かく刻み、ナッツも大きい場合は刻んでおく。

  2. 2

    1のボウルにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせ、卵、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせたものを網を通しながら加え、木べらで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のチョコレートとナッツ、フルーツ入りシリアルを混ぜ合わせる。1の天板に4つに分けてのせ、それぞれ丸く形を整えて、170℃のオーブンで18~20分焼く。

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