愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛乳を使ったレシピ

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  • チョコレートのスフレ

    チョコレートのスフレ

    上手くふくらむかどうか心配で、はらはらしながらオーブンの中をずっと見つめて、、きれいに焼けたときの…

    主材料:チョコレート 牛乳 無塩バター 卵黄 卵白 コーンスターチ 小麦粉 溶かしバター

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    • 2004/01
    • 特集
  • ライスオムレツ

    ライスオムレツ

    卵もご飯も野菜も全部まぜてオムレツに!ゆっくり焼くとかたちも整えやすくなります。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 プチトマト 粉チーズ ツナ レタス ご飯

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    • 410 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • おやつに!パーティーに!アメリカンドッグ

    ホットケーキミックスで作る簡単アメリカンドッグは子どもたちに大人気!

    主材料:ソーセージ ホットケーキミックス 卵 牛乳 グリッシーニ

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • かりんとう&抹茶ミルク

    かりんとう&抹茶ミルク

    昔なつかしいかりんとうを手作りで!お母さん、たまにはこんな和スイーツもいいでしょ♪

    主材料:サツマイモ 薄力粉 水 水

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    • 2008/04
    • 特集
  • イチゴのロールケーキ

    イチゴのロールケーキ

    甘めのイチゴがオススメ!イチゴ本来の甘さを楽しんで。

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 イチゴ 卵黄 卵白 コーンスターチ キルシュ

    • 1時間
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    • 2012/04
    • 特集
  • グラタンパン

    グラタンパン

    寒い季節にあつあつの焼き立てグラタンパン。ボリューム満点、クリーミーでおいしいひととき。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 水 無塩バター グラタン 強力粉

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    • 2007/01
    • ブレッド
  • タラのホワイトグラタン

    タラのホワイトグラタン

    クリーミーなホワイトソースがおいしいグラタン!

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 白ネギ タラ

    • 40分
    • 534 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 春キャベツのポタージュ

    春キャベツのポタージュ

    レンジで作ったとは思えない程、本格的なポタージュスープです。ぜひ野菜の優しい甘さを味わって下さい。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン クルトン ベーコン 新玉ネギ 春キャベツ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 564 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 緑ソースのひえバーグ

    緑ソースのひえバーグ

    ハンバーグの中にひえを入れました!

    主材料:ヒエ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 杏仁フルーツポンチ

    杏仁フルーツポンチ

    シロップにライチリキュールを加えて、味のアクセントをプラス。つるっとのどごしもいい杏仁豆腐も食後の…

    主材料:水 牛乳 粉寒天 練乳 アマレット リキュール ミックスフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • スイーツ
  • 根菜とキャベツのミルクスープ

    根菜とキャベツのミルクスープ

    大根、ニンジンなどの根菜がたっぷり入った身体温まる洋食にピッタリなスープ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ネギ ベーコン ジャガイモ 大根 キャベツ

    • 20分
    • 261 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 簡単時短でホテル風!ふんわりフレンチトースト

    浸す時間は30秒。簡単時短で失敗しない基本のフレンチトーストの作り方。ふんわり仕上げるコツはフライ…

    主材料:牛乳 バター 卵 食パン ママレード 水

    • 20分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • キノコのポタージュ

    キノコのポタージュ

    キノコの風味と香りをギュッととじこめた濃厚スープ。バケットやお好みのパンを添えてつけながら食べても…

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム マッシュルーム イタリアンパセリ ポルチーニ茸 ぬるま湯 ホワイトシメジ ナメコ

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    • 2006/10
    • 特集
  • みそ串カツ

    みそ串カツ

    名古屋風甘みそが串カツによく合う! おつまみにお弁当にぴったりのひと品です。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 牛乳 パン粉 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • おからと焼き鳥缶のお手軽グラタン

    フライパン一つで具材が作れる簡単レシピ。パンにのせて召し上がれ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ バゲット エリンギ おから 焼き鳥

    • 20分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • コーヒーカン

    コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

    • 40分
    • 203 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 中華風クリーミー春巻き

    中華風クリーミー春巻き

    洋食のイメージが強いホワイトソースが中華風に変身! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ プチトマト 小麦粉 豚もも肉 サラダ菜 牛乳 春巻きの皮

    • 40分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • ツナ缶グラタン

    ツナ缶グラタン

    ツナ缶を使ってお手軽にできるグラタンです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー 粉チーズ 豆乳 レモン汁 ツナ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 具だくさんミルクスープ

    具だくさんミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 焼かないミニケーキ

    焼かないミニケーキ

    クッキーと生クリームを重ねるだけのお手軽ケーキ。たくさん作ってパーティーにも!

    主材料:生クリーム 牛乳 クッキー お好みの飾り

    • 25分 +
    • 498 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • モヤシのハンバーグ

    モヤシのハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ モヤシ エノキ

    • -
    • 330 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • なめらかマッシュポテト

    なめらかマッシュポテト

    バターの香りとジャガイモの甘みが広がります!

    主材料:ジャガイモ バター 卵黄 牛乳 生クリーム

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 抹茶バナナミルクカン

    抹茶バナナミルクカン

    粉寒天ですぐに固まる簡単デザート。小豆はビタミンB1を多く含み、疲労回復効果も!

    主材料:抹茶 バナナ 水 粉寒天 牛乳 ゆで小豆

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ぷるぷる抹茶ミルク

    ぷるぷる抹茶ミルク

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆで小豆 きな粉

    • 1時間
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • カリっとシュガーのベルギーワッフル(リエージュタイプ)

    生地を発酵させるリエージュワッフルです。少し時間が経つとシュガーが固まってカリッとした食感に。

    主材料:卵 薄力粉 牛乳 強力粉 無塩バター

    • -
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    • 2008/03
    • ブレッド
  • パングラタン

    パングラタン

    クリーミーなホワイトソースが絶品!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 水煮コーン ゆで卵 食パン ハム

    • 40分
    • 680 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • アスパラと新ジャガのスープ

    アスパラと新ジャガのスープ

    ジャガイモの大きさに合わせて分量は調節して下さいね。ジャガイモは予めレンジで加熱しておくと、煮る時…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター グリーンアスパラ 新ジャガイモ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • ピーチスープ

    ピーチスープ

    主材料:牛乳 レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉 リキュール 桃

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2005/08
    • 献立

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