牛乳を使ったレシピ

中から肉汁がジュワッとあふれ出す、牛ひき肉100％の大きなメンチカツは男性に人気の一品。

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 ピーマン

• 30分
• 521 Kcal
• 2011/10
• 献立

甘党さんにはたまらないドリンク。チョコレートはビターがオススメです。

主材料：チョコレート 牛乳 マシュマロ

• 10分
• 416 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ スライスチーズ エリンギ

• 10分
• 259 Kcal
• 2011/02
• お弁当

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン スライスチーズ

• 25分
• -
• 2001/01
• 献立

最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 20分
• 259 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 大根 貝われ菜

• 25分
• 149 Kcal
• 2006/04
• 献立

おやつや朝食におすすめ。米粉で作ったスコーンは、外はカリッと、中はもちっと食感。バナナとメープルシ…

主材料：米粉 バナナ 牛乳

• 40分
• 283 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：卵 牛乳 粉チーズ ピーマン 赤パプリカ

• 10分
• 234 Kcal
• 2015/03
• お弁当

生クリームでクモの巣模様に仕上げたスープ。トッピングに星形にくり抜いたカボチャの皮でハロウィンらし…

主材料：カボチャ 水 牛乳 生クリーム

• 10分
• -
• 2016/10
• 特集

コーンスープの甘みが広がる、即席リゾットです！

主材料：牛乳 ドライパセリ ご飯 水煮コーン コーンスープの素 ピザ用チーズ

• 5分
• -
• 2012/12
• 特集

野菜などをはさみ、軽食として食べるクレープです。

主材料：牛乳 薄力粉 バター 溶き卵 レモン汁 レタス スモークサーモン クリームチーズ

• 20分 ＋
• 378 Kcal
• 2016/07
• 簡単

シャキッとレンコンがおいしいフライです。

主材料：レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 小麦粉

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/11
• 献立

ふんわり柔らかいハンバーグです。今回はコーン入り。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム 水煮コーン パン

• 25分
• 461 Kcal
• 2007/05
• 献立

見た目も豪華！　おもてなしにいいですね。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

• 30分
• 582 Kcal
• 2009/04
• 献立

チョコレートと生クリームで作る、本格ショコラ・ショーです。特別な日に、ぜひ作ってみてください。

主材料：チョコレート 牛乳 生クリーム

• 5分
• 293 Kcal
• 2017/01
• 簡単

ふんわりとなめらかな舌触りは、まるでお店のムースのよう。本格的なデザートです。

主材料：生クリーム 牛乳 粉ゼラチン 水 ミントの葉

• 1時間
• 296 Kcal
• 2010/06
• 献立

ゼラチンでかためるタイプのプリンです。カボチャの甘みが優しく広がります。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ バニラアイス

• 20分 ＋
• 289 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 強力粉 白ワイン プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

アマレットの風味が効いた、甘過ぎずおいしい簡単杏仁ドリンク。

主材料：バナナ 牛乳 アマレット ミントの葉

• 5分
• 127 Kcal
• 2013/01
• 献立

外はサクッと中はふんわり、油っぽくなくとても軽いドーナツ。今回はレモンの皮をグラニュー糖と一緒にま…

主材料：薄力粉 無塩バター 牛乳 全卵 レモン

• -
• -
• 2011/05
• 特集

レンジで作る簡単カスタードです。抹茶のほろ苦さと小豆の甘さにイチゴのフレッシュさが加わってビスケッ…

主材料：抹茶 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 白玉粉 水 イチゴ ゆで小豆

• 20分
• -
• 2007/04
• 簡単

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン

• 50分
• 714 Kcal
• 2003/10
• 献立

ヨーグルトをベースにしたラッシーは暑い夏や、スパイシーな料理にピッタリです！

主材料：プレーンヨーグルト 牛乳 水 レモン汁 レモン皮 プレーンラッシー 冷凍マンゴー ミントの葉

• 10分
• -
• 2018/08
• 特集

ブロッコリーをクタクタになるまでゆでた、ビタミンが豊富なスープ。ブロッコリーの茎も入れてOK！

主材料：牛乳 水 玉ネギ ブロッコリー クリームチーズ

• 15分
• 190 Kcal
• 2011/05
• 献立

ダマしらずのホワイトソース！はじめての方にもおすすめです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 水 エリンギ ペンネ

• 30分
• 546 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• -
• -
• 2001/12
• 献立

ミートソースはしっかり煮詰めて水分を飛ばすことで包みやすくなります。

主材料：ミートソース ナス 牛乳 ホットケーキミックス

• 30分
• -
• 2013/09
• 連載

ピスタチオの香りがふんわり広がるクリームは、大人の味。ぽこぽこ雪だるまのようにシュー生地を絞りだす…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 ピスタチオ カカオマス フォンダン 水 ラム酒

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• -
• 2009/06
• 連載

野菜たっぷりサラダ感覚の生春巻き。彩りを考えて巻くのがポイント

主材料：ライスペーパー 玉ネギ アボカド 牛乳 スモークサーモン フリルレタス

• 15分
• 268 Kcal
• 2014/01
• 簡単

スープ仕立てでサラサラっとさっぱりいただきます。和と洋が合わさったオリジナル感あふれる丼です。

主材料：ニンジン 酒 バター 牛乳 ニンニク だし汁 カブ グリーンアスパラ 春キャベツ 新玉ネギ 菜の花

• 30分
• 753 Kcal
• 2009/06
• 連載