愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい!

スコーンのレシピ 米粉を使えばもっちり食感に

おやつや朝食におすすめ。米粉で作ったスコーンは、外はカリッと、中はもちっと食感。バナナとメープルシロップの優しい甘みがふわっと広がります。

材料  ( 2 人分

米粉

150g

砂糖

大さじ2

サラダ油

大さじ3

牛乳

大さじ1~2

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2011/08/10
更新日:
2023/08/16

下準備

  • バナナはフォークの背でつぶす。

  • オーブンを200℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油を入れ、カードで切るように混ぜる。

  2. 2

    バナナ、メープルシロップ、牛乳を加え、さらにカードで均一になるまで混ぜてひとまとめにする。

  3. 3

    めん棒で2cmくらいの厚みに伸ばし、カードで4等分にカットする。200℃に予熱しておいたオーブンで約20~25分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここはガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
リストに追加ファンになる

現在のファン数471

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ